Lime Kiln Valley AVA
| Vinregion | |
| Typ | Amerikanskt vinodlingsområde |
|---|---|
| Grundades år | 1982, ändrad 1987 |
| Land | Förenta staterna |
| Del av | Kalifornien , Central Coast AVA , Cienega Valley AVA , San Benito AVA |
| Markförhållanden | Nedbruten granit och kalkstensjordar |
| Totalarea | 2 300 tunnland (931 ha) |
| Druvor produceras | Mourvedre , Zinfandel |
Lime Kiln Valley AVA är ett amerikanskt vinodlingsområde beläget i den större Cienega Valley AVA i San Benito County , Kalifornien . Denna appellation sträcker sig över 2 300 tunnland (931 ha) och beviljades AVA-status 1982. Jorden i regionen består av grunder av kalksten och dolomit med sandig, grusig lerjord ovanför. Området har en bred dygnstemperaturvariation på upp till 50 °F (28 °C), med dagtemperaturer inom 85 °F (29 °C) till 95 °F (35 °C) under sommarens växtsäsonger. AVA är hem för gamla vinstockars Mourvedre -planteringar.
Enz Vineyard och Gros Verdot
De enda vingårdarna i Lime Kiln Valley AVA ägs av Enz Family. För närvarande finns det 40 tunnland vingårdar, inklusive ett 15 tunnland stort skifte med huvudtränad Mourvedre som ursprungligen planterades 1922.
2007, Enz Vineyard planterades första gången 1895 och nu odling av druvor för Kenneth Volk Vineyards upptäcktes planteras med den nästan utdöda Bordeaux -sorten Gros Verdot istället för Cabernet Pfeffer som ursprungligen trodde.