Letheringsett Brewery vattenkvarn
.jpg) Letheringsett Brewery Watermill: kaskaden och vattenhjulstunneln byggd 1783–84, med bron från 1818
| |
| Watermill | |
|---|---|
| Arkitektonisk stil | tegel med Norfolk nockmönster tak |
| Plats | Bredvid floden Glaven i Letheringsett , nära staden Holt ; Norfolk , England |
| Ägare |
William Hardy 1784–1797 William Hardy junior 1797–1842 William Hardy Cozens-Hardy 1842–77 Cozens-Hardy & Son 1877–96 Morgans Brewery Co. Ltd 1896–43 |
| Koordinater | Koordinater : |
| Konstruktion | |
| Byggd | 1784 inom tidigare mälterier och bryggeri |
Resterna av Letheringsett Brewery Watermill ligger i centrum av byn Letheringsett i grevskapet Norfolk . Vattenkvarnen från 1784 var inrymd i det mälteri- och bryggerikomplex som grundades och drevs av John Brereton från Letheringsett Hall från före 1721. Mycket av detta komplex står fortfarande på södra sidan av A148 Cromer till King's Lynn road, som delar byn på en öst–västaxeln och på västra stranden av floden Glaven , som delar byn syd–nord.
Vattenkvarnen var i drift från 1784 till 1895 eller 1896 för att krossa malt och för att driva pumparna i hela tillverknings- och lagringskomplexet. Den hade en mycket mer begränsad livslängd som en majskvarn för att mala vete, från 1784 till omkring 1798, som registrerats av hustrun och ägarnas mor, dagbokföraren Mary Hardy . Kortfattat en ingefärsölsfabrik från 1896 till 1906, upphörde komplexet sedan all tillverkning. Den byggdes om till bostäder 2013–15.
Tidig historia
Mältningen och bryggeriet är dokumenterat i Letheringsett Laviles herrgårdsdomstol som registrerar tillverkarna som bor i Letheringsett. John Brereton, John Priest och Henry Hagon var de tre första mältarna och bryggarna från före 1721 till 1780.
I november 1780 köpte William Hardy (1732–1811) Letheringsett Hall, 50 tunnland jordbruksmark och framlidne Henry Hagons mälterier, bryggeri och några av hans bundna hus för £1610 på auktion i Holt. Han var en Yorkshireman och en före detta punktskattetjänsteman ; vid tidpunkten för köpet var han chef för ett mälteri och bryggeri i Coltishall , nordost om Norwich. Han och hans familj flyttade till Letheringsett den 5 april 1781.
Konvertering till vattenkraft
.jpg)
Hallen, malthuset och maltugnarna stod på flodstranden. William Hardy fattade det djärva beslutet 1784 att konvertera sina malterier och bryggeri till vattenkraft, alla stadier av arbetet registrerades i hans frus dagbok. Fram till dess hade malten krossats av en äldre häst spänd i en hästgin .
Bryggaren skar en kanal med tegelgolv från floden Glaven för att löpa under hans mälteri, genom bryggeriet och under Cromers huvudväg för att åter förena sig med floden som rinner norrut vid punkten strax nedströms vägbron som byggdes 1818 av hans son William Hardy junior (1770–1842). Kaskaden norr om bron, omedelbart uppströms avfartsutgången, speglar fallet till det nyinstallerade vattenhjulet i den intilliggande tunneln. Hjulet kan ställas i antingen bröst- eller underskottsläge beroende på vattenflödet.
Som en utlöpare av denna mekanisering bestämde sig William Hardy för att mala vete för mjöl, med hjälp av separata uppsättningar slipstenar för malt och vete. Trots att han maximerade sin investering konkurrerade han med mjölnaren vid den månghundraåriga Letheringsett Watermill bara 137 meter (150 yd) uppströms, vilket provocerade fram en juridisk strid om vattenrättigheter 1786. Den kvarnen byggdes om och utvidgades avsevärt 1798, även om på grund av ägaren Zebulon Rouses konkurs kom den inte i produktion förrän 1802. Konkurrentens ökade produktion kan ha lett till William Hardy juniors beslut, som ny ägare, att sluta producera mjöl.
Byggnaderna
Strukturerna är från olika perioder. Den tidigaste bevarade byggnaden, det enorma malthuset som med ugnarna är 45 meter (148 fot) långt, är förmodligen från mitten av 1700-talet; det föregår Hardys ankomst. De senare delarna, i början av 1800-talet, inkluderar de ombyggda och utökade maltugnarna och 1814 års omklädning av det stora tunrummet från 1700-talet . Båda byggnaderna, och bryggeriet som förbinder dem, ritades av William Hardy juniors arkitekt William Mindham (1771–1843). Hans varumärkesanvändning av tunga takfot, texturerade takpannor och försänkta paneler av flinta mellan tegelpilastrar kan ses i komplexet. De dubbla koniska kåporna , restaurerade 2002, på toppen av maltugnarna bildar ett lokalt landmärke.
Bryggeribyggnaderna löpte västerut längs med huvudvägen från maltbruket bredvid ugnarna till tunrummet. De brann ner i branden den 24 april 1936 som också förstörde vattenhjulet och maltkvarnen ovanför den; mälteriet, ugnarna, tunrummet, stallen, snickarboden och kontoriststugan öster om mälteriet levde kvar.
Hjulet hade senast använts för mältning och ölbryggning 1895 eller 1896, före försäljningen av verksamheten till Morgans Brewery Co. Ltd i Norwich den 12 mars 1896; deras intresse låg endast i de bundna husen. Morgan's gick inte in i öltillverkning på platsen, utan använde den i några få år fram till 1906 eller tidigare som en ingefärsölsfabrik och sedan ytterligare några år som en filial för deras flaska ingefärsöl. Från 1903 utförde en bagge vattenhjulets återstående funktion att pumpa vatten uppförsbacke till den före detta bryggerireservoaren från 1787.
Senare historia
Från mitten av 1920-talet till tiden för branden 1936 hyrdes komplexet och användes av ett biltransportföretag, Warne & Bicknell; två av deras lastbilar och en ångvagn förstördes i branden. Familjen Cozens-Hardys köpte platsen redan 1943, när den nyligen hade reducerats på den norra sidan som en del av vägbreddningen för att underlätta den farliga kröken vid bryggeriet.
Från 1992 projekterades olika utvecklingsplaner av successiva ägare, som kulminerade i restaureringen av de försämrade byggnaderna och omvandlingen till bostäder av alla delar av mälteriet och bryggeriet, utom ugnarna, av D. och M. Hickling Properties Ltd från 2013 till 2015. Rännan från ån till tunneln för det tidigare vattenhjulet kan fortfarande ses på gården vid mälteriets västra vägg som ett prydnadsvattendrag.
Se även
- Mary Hardy (dagbokförare) , hustru till William Hardy
Anteckningar
externa länkar
- Letheringsett Brewery Mills historia på Norfolk Mills webbplats
- Mary Hardys dagbok
- Mary Hardys värld
