Leende Hill Farm
 | |
| Typ | Privat |
|---|---|
| Industri | Jordbruk , livsmedelsförädling |
| Grundad | 1720 |
| Huvudkontor | Westbrook, Maine , USA |
Nyckelpersoner |
Warren R. Knight - President |
| Produkter | Mjölk , Glass , Ost |
Antal anställda |
17 |
| Hemsida | www.smilinghill.com |
Smiling Hill Farm är en 500 hektar stor traditionell New England-gård som omfattar delar av kommunerna Westbrook , Scarborough och Gorham , Maine. Grundades 1720 som hemmanet för Nathaniel Knight, den 12:e generationens ättlingar fortsätter att driva gården idag. Känd som "Knight Farm" döptes gården om till "Smiling Hill Farm" av Roger D. Knight 1974. Roger döpte gården efter en favoritbok från barndomen "Smiling Hill Farm" av Miriam E. Mason (1937). Smiling Hill Farm är känt för sin karaktäristiska leende ko-logotyp. Smiling Hill Farm är det nionde äldsta familjeföretaget i USA enligt Family Business magazine.
Historia
Smiling Hill Farm grundades på 1720-talet som hem för familjen Knight. Riddarna hade varit i Scarborough sedan mitten av 1600-talet och började med George Knight d.1671. Efter Georges tidiga död lämnade hans änka familjens markinnehav i Dunstan-regionen i Scarborough för den relativa säkerheten i Portsmouth, NH , med sina två små barn Mary och Nathan. Nathan Knight gifte sig med Mary Westbrook och återvände till Scarborough i slutet av 1600-talet med sin svåger, överste Thomas Westbrook. Överste Thomas Westbrooks gravplats ligger på Scarborough-delen av fastigheten. Överste Westbrook var farbror till Nathaniel Knight som var den första riddaren som ockuperade området som nu är känt som Smiling Hill Farm.
George Knight 1641-1671 Nathan Knight 1668-1746 Nathaniel Knight 1698-1786 George Knight 1737-1801 George Knight II 1778-1837 Lewis Knight 1827-1909 1855-1909 Benjamin Knight 1855-1939. 5-2015
I dag
Gården fortsätter att föda upp mjölkboskap, producera mjölk och bearbeta mjölk, glass, ostar och yoghurt på gårdens mikromejeri. Gården flaskar mjölk i återanvändbara mjölkflaskor av glas. Smiling Hill Farm huserar Silvery Moon Creamery, en hantverksbaserad osttillverkare. Smiling Hill Farm på en gång förpackad mjölk för Maine's Own Organic Milk Company . Smiling Hill Farm flaskar också mjölk i glasflaskor för andra små lokala gårdar i Maine och New Hampshire. En husdjursutställning, känd som "Barnyard", har varit ett populärt inslag på denna gård. Hillside Lumber, Inc., Knight-familjens sågverk och leverantör av byggmaterial är samlokaliserat på gården.