Le Vieux Pin
| Le Vieux Pin | |
|---|---|
| Plats | Oliver, British Columbia, Kanada |
| Benämning | Okanagan Valley |
| Grundad | 2006 |
| Första årgången | 2005 |
| Nyckelpersoner | Sean Salem (medgrundare), Saeedeh Salem (medgrundare) |
| Moderbolag | Enotecca vingårdar och resorter |
| Sorter | Syrah , Viognier , Roussanne , Marsanne , Pinot Noir Rosé |
| Hemsida | http://levieuxpin.ca// |
Le Vieux Pin är en kanadensisk vinodlare och producent. Den ligger i Oliver, British Columbia på Black Sage Bench, en väg som går längs Oliver i södra Okanagan Valley och känd för sina många vingårdar.
Det är systervingården till La Stella Winery . Båda vingårdarna drivs av Enotecca Wineries and Resorts, ett holdingbolag som ägs av entreprenörerna Sean och Saeedeh Salem.
Historia
Le Vieux Pin öppnade sina provningsrumsdörrar 2006 av Sean Salem, hans fru och partner, Saeedeh Salem.
Dess första årgång var 2005 och inkluderade Vaila Pinot Noir Rose, Auroré Sauvignon Blanc, Belle Pinot Noir, Apogée Merlot och Époque Merlot. Vingården bedriver ekologisk odling.
Gården samförvaltas av försäljnings- och marknadsföringsdirektören Rasoul Salehi och vinmakaren/vinodlaren Severine Pinte.
Den nuvarande vinmakaren, Severine Pinte, gick med i Le Vieux Pin 2010 efter att ha flyttat från Frankrike. Hon fungerar också som vingårdens vinodling .
2010 utplånades nästan fyra hektar av La Feuille d'Or, en av gårdens vingårdar, av ett lerskred.
Le Vieux Pin fick sitt namn efter tallen i vingårdens nordvästra hörn.
Viner
Gården har sex vingårdar: Le Grand Pin, Deadman Lake Vineyard, Le Feuille D'or, Stagg's, U2 och Crowley, även om Le Vieux Pin inte äger Deadman Lake Vineyard. Totalt har Le Vieux Pin 50 hektar mark, som delas med sin systervingård, LaStella.
De röda vinerna som Le Vieux Pin producerar är i första hand gjorda på Syrah .
Vita viner är främst gjorda av Viognier, Roussanne och Marsanne.
Från och med januari 2016 är Le Vieux Pin Syrah Cuvee Classique (årgång 2009 och 2010) och Le Vieux Pin Syrah Cuvee Violette (årgång 2013) listade på fyra internationella Michelinrestauranger: The Table Kevin Fehling (Tyskland), Hakkasan (London), Yauatcha (London) och Beach Blanket Babylon (London).
- ^ "British Columbias Okanagan Black Sage Road vinregioner" . www.winesofcanada.com . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ a b c d "Okanagandalens Le Vieux Pin och La Stella vingårdar" . NUVO Magazine . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ Administratör. "LaStella Winery" . www.bcwine.com . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ a b c "John Schreiner på vin: Le Vieux Pin och LaStella uppnår sitt fokus" . johnschreiner.blogspot.ca . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ Barr, Catherine. "BCLocalNews.com - Cat's Eye: La Stella och Le Vieux Pin vingårdar" . ${curPaper.title} . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ Administratör. "Le Vieux Pin" . www.bcwine.com . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ "Utvald vingård La Stella" . www.winesofcanada.com . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ "Människor - Le Vieux Pin" . Le Vieux Pin . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ a b "VAROR | "Le Vieux Pin" släpper Vaïla Rosé & Syrah Cuvée Violette i tid för sommaren" . Scouttidningen . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ "En kvinna i vingården | Tomaten" . thetomato.ca . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ "Severine Pinte-Kosaka: Från Frankrike till British Columbias Okanagan Valley" . Alkoholprofessorn . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ "Kvinnor gör intåg i kanadensisk vinindustri" . Edmonton Journal . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ "Vin och vinstockar" . www.winesandvines.com . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ a b "LaStella och Le Vieux Pin Wineries Vertikal provsmakning - My Van City" . Min Van City . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ "Hakkasan Mayfair Wine" (PDF) . 2015-11-16 . Hämtad 2016-03-03 .
- ^ "Strandfilt Babylon" (PDF) . Hämtad 2016-03-03 .