Laurent Adamowicz

Laurent Adamowicz
Född	Paris, Frankrike
Utbildning	ESCP Europe, Wharton School vid University of Pennsylvania, Columbia University i staden New York, Harvard University
Yrke(n)	Grundare och president, EChO - Eradicate Childhood Obesity Foundation, Inc.

Laurent Adamowicz är en fransk affärsman, entreprenör, föreläsare, författare och folkhälsoförespråkare. Han är grundare och ordförande för den offentliga välgörenhetsorganisationen EChO – Eradicate Childhood Obesity Foundation och medlem av Harvard TH Chan School of Public Health Nutrition Round Table.

Utbildning

Adamowicz tog examen med en BA från ESCP Europe och fick därefter en MBA från Wharton School .

Karriär

Adamowicz var en av grundarna av Global Commerce Technology Company (GC Tech SA), ett teknikföretag som introducerade det första mikrobetalningssystemet på Internet 1995.

Han organiserade uppköpet av Fauchon i januari 1998. Fauchon drev 650 butiker i 34 länder.

Sedan 2005, Adamovicz har han varit universitetslektor, föreläsare vid TED-konferenser , författare och domare i akademiska tävlingar, inklusive den årliga affärsplanstävlingen vid Wharton School of University of Pennsylvania , Harvard College's Top Chef Competition, Harvard President's Challenge, och Harvard TH Chan School of Public Health och Harvard Law School Deans' Challenge. Tidigare arbetade Adamowicz inom livsmedelsindustrin och var investeringsbankir.

Bon'App

Laurent Adamowicz grundade Bon'App 2010, ett socialt företag designat för att bekämpa den globala epidemin av fetma genom att använda en applikation som berättade för användarna vad som fanns i maten. Appen använde ett enkelt språk om kalorier, socker, salt och "dåligt fett" (summan av mättade fetter och transfetter). 2012 initierade Bon'App ett forskningsprogram och en klinisk studie i offentliga skolor i Baton Rouge, Louisiana, med Pennington Biomedical Research Center för att förbättra näringsförhållandena för barn i offentliga skolor i regionen. 2013 publicerade Harvard Business School en fallstudie med titeln: "Advanced Leadership Pathways: Laurent Adamowicz and Bon'App".

EChO - Eradicate Childhood Obesity Foundation

Laurent Adamowicz grundade EChO - Eradicate Childhood Obesity Foundation 2015. EChO - Eradicate Childhood Obesity Foundation är en 501(c)(3) offentlig välgörenhetsorganisation baserad i Cambridge, Massachusetts. Stiftelsen förespråkar universell näringsutbildning, från dagis till medicinska skolor, och ett nytt livsmedelsmärkningssystem som man avser att testa i offentliga skolor i Boston/Cambridge-området. EChO - Eradicate Childhood Obesity Foundation fokuserar på teknikbaserade utbildningsinsatser. Det skapade den första augmented reality-appen för folkhälsan, kallad SugAR Poke.

Konferenser

Adamowicz har talat vid flera offentliga konferenser, särskilt vid TED-konferenser ; Hans TED Talks heter: "What has your food been eating?", översatt till 12 språk, och "Secondary Sugar Kills", översatt till 35 språk.