La Buvette
| La Buvette | |
|---|---|
 | |
 | |
  Läge i Nebraska
 La Buvette (USA)
| |
| Restauranginformation _ | |
| Etablerade | 1991 |
| Ägare |
Mark Mercer Vera Mercer |
| Kock | Julie Friedrich |
| Typ av mat | franska köket |
| Gatuadress |
511 S 11th Street Old Market |
| Stad | Omaha |
| Grevskap | Douglas County |
| stat | Nebraska |
| Postnummer | 68102 |
| Land | Förenta staterna |
| Koordinater | |
| Bokningar | Nej |
| Hemsida |
|
Historisk byggnad | |
| Arkitekt | Blake & Zander |
| MPS | Arkitektur/teknik |
| NRHP referensnummer . | 79001441 |
| Lades till NRHP | 23 mars 1979 |
La Buvette är en restaurang, vinbar och livsmedelsbutik i området Old Market i Omaha, Nebraska, USA. Etablerat 1991 av Mark och Vera Mercer, från början enbart som en delikatessbutik , är dess matmeny inspirerad av det franska köket och beskrivs av The New York Times som "charmigt oamerikanskt". Dess stora vinutbud har erkänts nationellt.
Restaurangens kock är Julie Friederich, vars man, Keith, är bagare. Bröd görs med parisiska metoder.
Medgrundaren och Omaha-infödd Mark Mercer dog den 16 september 2019, efter en lång kamp mot cancer.
Verksamheten är belägen i Rocco Brothers (även känd som Craftsmen Guild) byggnaden, som dateras till 1895 och finns i National Register of Historic Places som en del av Old Market Historic District.
Galleri
Matplats och en del av vinutbudet
Ser ut på den överbyggda uteplatsen på S 11th Street
En vinlista från 2019
externa länkar