LWT (tidskrift)
| Disciplin | Matvetenskap , livsmedelsteknik |
|---|---|
| Språk | engelsk |
| Redigerad av | Rakesh K. Singh |
| Publiceringsinformation | |
Tidigare namn |
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie |
| Historia | 1968-nutid |
| Utgivare |
Elsevier på uppdrag av Swiss Society of Food Science and Technology och International Union of Food Science and Technology
|
| Frekvens | 10/år |
| 4 952 (2020) | |
| Standardförkortningar | |
| ISO 4 | LWT |
| Indexering | |
| CODEN | LBWTAP |
| ISSN |
0023-6438 (tryckt) 1096-1127 (webb) |
| LCCN | 72625017 |
| OCLC nr. | 858312025 |
| Länkar | |
LWT - Food Science and Technology , tidigare känd som Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie (engelska: Food Science & Technology ), är en refereegranskad vetenskaplig tidskrift publicerad av Elsevier . Det är den officiella tidningen för Swiss Society of Food Science and Technology och International Union of Food Science and Technology . Chefredaktör är Rakesh K. Singh . Enligt Journal Citation Reports är tidskriftens effektfaktor 2020 4,952.
Från och med januari 2022 blir LWT en tidskrift med öppen tillgång.
externa länkar