Kyūsu
En kyūsu ( 急須 ) är en traditionell japansk tekanna som huvudsakligen används för att brygga grönt te . De är också vanliga i Nizhnij Novgorod i Ryssland, där de kallas Kisyushka (en term som kommer från japanska).
Den vanliga missuppfattningen är att en kyūsu alltid har ett sidohandtag. Men ordet "kyūsu" betyder bara "tekanna", även om kyūsu i vanligt bruk syftar på en tekanna med sidohandtag.
De två vanligaste typerna av kyūsu är yokode kyūsu ( 横手急須 , sidohand(le) tekanna ) , som har ett sidohandtag och som är den vanligaste typen, och ushirode kyūsu ( 後手急須 , bakhand(le) tekanna ) , som har ett bakre handtag, precis som tekannor i andra delar av världen; det finns också uwade kyūsu ( 上手急須 , tekanna med översta hand(le) ) .
Tokoname ware är känt för sin kyūsu . I mindre typer kan en del av locken tillverkas på ett sådant sätt att de inte faller av på grund av vattenvidhäftning . Pipen måste också tillverkas med en vinkel så att inga droppar läcker tillbaka från den när den hälls.
Kyūsu tekanna för genomsyrat te med en waka -dikt av Ōtagaki Rengetsu , stengods med ris-halm-aska glasyr, mitten av 1800-talet, sen Edo-period-tidig Meiji-era
Kyūsu tekanna, Tokoname ware , Taishō-eran ca. 1921-1925, av Yamada Jozan I
Se även
- Japansk teceremoni
- Tetsubin , en japansk vattenkokare i gjutjärn
externa länkar
Media relaterade till Kyūsu på Wikimedia Commons