Kinesisk mat på ett enkelt sätt

Kinesisk mat på ett enkelt sätt
ChingBBCHD.jpg
Medverkande Ching He Huang (värd)
Ursprungsland Storbritannien
Antal avsnitt 6
Produktion
Körtid 30 minuter
Släpp
Ursprungligt nätverk BBC 2
Originalutgåva
7 juli 2008 ( 2008-07-07 ) – nu

Kinesisk mat Made Easy av Ching He Huang är en 6-delad matlagningsshow på TV beställd och visad av BBC Two och BBC HD .

Översikt

Serien presenterar Chings versioner av kinesisk mat, inklusive Sichuan (Szechuan) mat, nudlar , dim sum , skaldjur, snabbmat, desserter och festmat, där hon presenterar en komplett bankett.

Avsnitt

I det första avsnittet av serien lär Ching roddaren Katherine Grainger hur man lagar en hälsosam version av sötsurt fläsk . I ett annat avsnitt presenterar Ching en kinesisk stilversion av fish and chips .

Många av ingredienserna hon använder odlas eller tillverkas i Storbritannien, till exempel chili från Chorley , tofu från Melton Mowbray , sojasås från Wales och pak choi från Preston .

Sändningar

Kinesisk mat Made Easy har licensierats till Cooking Channel (USA) och nätverk i Nya Zeeland, Tyskland, Island, Polen och Australien. BBC:s Lifestyle-kanal erbjuder det på sina asiatiska flöden, inklusive Kina, Hongkong, Taiwan, Singapore och Korea.

Publikationer

En receptbok även kallad Kinesisk mat Made Easy följer med tv-serien.

externa länkar