Katrine Mackay

Katrine Mackay
Mackay, ca. 1914
Född	Catherine Julia Bilston ( 1864-11-12 ) 12 november 1864 Merino , Victoria , Australien
dog	28 mars 1944 (28-03-1944) (79 år) Christchurch , Nya Zeeland
Pseudonym	Katrine
Ockupation	Journalist romanförfattare kock
Make	John William Mackay . . ( m. 1890; död 1919 <a i=3>). ​
Barn	Mona Tracy Ian Mackay

Catherine Julia Mackay ( född Bilston ; 12 november 1864 – 28 mars 1944), känd under sitt pseudonym Katrine , var en australiskfödd Nyzeeländsk journalist, romanförfattare och kock. Hon var mest känd för sina eleganta sociala spalter och för sin bästsäljande bok, Practical Home Cookery Chats and Recipes (1929). Hon har beskrivits som den första av Nya Zeelands stora matskribenter.

Tidigt liv och familj

Mackay föddes i Merino , Victoria , Australien den 12 november 1864. Hennes föräldrar var Ellen Augustine McElligott och hennes man, George Yarra Bilston, en gästgivare och grazier , och hon var den femte av deras nio barn. Mackay växte upp på en fårstation och gick i skolan tills han var 10 år.

Mackay började skriva som tonåring och hade vid 17 års ålder publicerat en serieroman, Eve's Sacrifice , i The Australian Journal . Hon hade också låtit publicera noveller och noveller i The Australasian , Hamilton Spectator och Sydney Bulletin .

Den 16 september 1890 gifte hon sig med John William Mackay, en nyzeeländare, och deras dotter Mona Innis (senare barnromanförfattare) föddes i Adelaide 1892. Kort därefter flyttade de till Whangārei i Nya Zeeland, där deras son Cyril Augustine (känd) som Ian) föddes 1894. Mackay och hennes man arbetade båda på sin familjs fruktgård, och efter tre år flyttade de till Auckland och sedan 1900 till Paeroa , där hennes man arbetade som auktionsförrättare.

Journalistkarriär

Mackays make övergav familjen runt 1902 och hon återvände till Auckland med barnen, där hon försörjde familjen genom att arbeta som journalist för Auckland Weekly News . Hon hävdade senare att hon var den första kvinnan i personalen på tidningens utgivare Wilson och Horton, som också publicerade New Zealand Herald . 1904 började hon skriva socialspalten för tidningen under namnet "Katrine". Hennes författarskap var känt för sin eleganta prosa och för att hon vägrade att vända sig till Aucklands sociala klättrare. Vid sin avgång från tidningen 1908 förärades hon ett "snyggt förbandsfodral".

I augusti 1908 började hon arbeta som "lady editor" för The New Zealand Times i Wellington, för nästan dubbelt så mycket lön, och 1909 var hon skaparen och en av grundarna av Pioneer Club, en social klubb för kvinnor. Men hon var utmattad av de långa timmarna på Times och av stressen över att betala för sin sons skolavgifter. Hon fick ett nervöst sammanbrott och sa upp sig i november 1909, varefter hon återvände för att bo i Auckland. Under första världskriget drev hon en tekiosk i förorten Parnell . När hennes främmande make dog 1919 lämnade hon Auckland och flyttade till Canterbury där hennes dotter nu bodde, där hon arbetade som kock i många år på flera fårstationer.

1926 återvände Mackay till journalistiken och under 18 månader var kvinnans redaktör för Weekly Press , en veckoupplaga av The Press , tills den upphörde att publiceras i oktober 1928. Hon publicerade en bästsäljande bok 1929, Practical Home Cookery Chats and Recipes (1929) och arbetade kort för New Zealand Life and Home Magazine . Författaren David Veart sa 2009 att hon var den första nyzeeländska matskribenten "som insåg att medelhavsmatlagning och asiatiska ingredienser har en större affinitet till det nyzeeländska klimatet och livsstilen än de tunga rätterna från det dimmiga gamla [England]". pseudonymer , för publikationer som Aussie , Otago Witness och The Sun.

I mitten av 1930-talet talade hon i flera radiosändningar om sina erfarenheter inom journalistiken, inklusive den tunga arbetsbelastningen och de särskilda svårigheterna med att vara kvinnlig journalist, såsom trakasserier på sena uppdrag av polis och allmänheten. År 1937 hänvisade New Zealand Railways Magazine till henne som "veteranen bland kvinnliga journalister från Nya Zeeland", och noterade att när hon först började med journalistik i början av århundradet, "var makterna mycket tveksamma till "innovationen" av en kvinnlig reporter".

Mackay dog ​​i Christchurch den 28 mars 1944. Hennes son blev tidningsredaktör och hennes dotter blev själv en produktiv journalist och författare under namnet Mona Tracy.