Kathryn Kennedy
Kathryn Kennedy (28 juli 1927 – 23 augusti 2009) var en vinodlare i Kalifornien som etablerade sin vingård under tillväxtfasen i Kaliforniens vinhistoria , känd som "The Wine Boom of the early 1970s". Även om Kennedy inte var den första kvinnliga vinmakaren ( Zelma Long och andra), var Kennedy en av de första ägarna av ett varumärke som bar ett kvinnonamn i Kalifornien , och en som kom till scenen oberoende av de unga kvinnliga utexaminerade från University of California- Davis .
Tidigt liv
Kennedy, född 1927, flyttade från Santa Cruz till Santa Clara Valley vid 15 års ålder och tog en examen från Stanford University vid 19 års ålder. Gift, och med det första av sina fyra barn, flyttade Kathryn till sin egendom i Saratoga 1949 där hon bestämde sig senare för att plantera en vingård.
Som förberedelse för att plantera sina 2,8 hektar, gick hon två terminer av vinodlingsprogrammet vid University of California, Davis. Där fick hon rådet att plantera Cabernet Sauvignon på sin egendom. Denna rekommendation baserades inte bara på klimatklassificeringen "Region Two" för hennes mark i Saratoga, utan också på marknadsprognoserna som hölls under slutet av 1960-talet.
Vinodling och vinframställning
När Kennedy planterade sin vingård lät Kennedy klon #8 sticklingar från David Bruce Vineyards utvecklas under ett år i en plantskola på plats innan den planterades 1973. Efter att ha sålt frukt för två årgångar till Mount Eden Vineyards i Saratoga etablerade Kathryn sitt varumärke och sin vingård 1979. Hennes rådgivare och första vinmakare var Bill Anderson, som fortsatte att vara den mångåriga vinmakaren på Chateau Julien i Carmel Valley AVA . Från 1979 till 1988 producerade Kathryns vingård endast Estate Cabernet.
David Bennions undersökningsarbete och bidrog till att modifiera gränserna för Santa Cruz Mountains AVA, som skapades 1981. Hon försökte framgångsrikt inkludera sin mark i denna nya appellation för att bli associerad med premiumvinproducenterna i denna region.
Död
Kennedy dog den 23 augusti 2009, hemma omgiven av sin familj, efter en lång kamp mot cancer .
Vintillverkare
Kathryn Kennedy Winery är en liten vingård som ligger i Saratoga, Kalifornien. Det ligger på 7 tunnland (2,8 ha) mark vid foten av Santa Cruz-bergen nära Silicon Valley . Kathryn Kennedy Winery producerar Cabernet Sauvignon , Syrah , Sauvignon blanc och en lateral blandning.
Kennedy lämnade vingården i händerna på sin yngste son Marty Mathis, som har varit vinmakare sedan 1981. 2003 utökades produktionen till att inkludera en röd blandning med 4000 fall med namnet Lateral gjord i Napa Valley samt en Sauvignon blanc gjord på ekologiska druvor . The Estate Vineyard certifierades ekologiskt lagom till årgången 2007 .