Kathryn Boor
Kathryn Boor | |
|---|---|
| Född | |
| Akademisk bakgrund | |
| Utbildning |
Cornell University ( BS ) University of Wisconsin-Madison ( MS ) University of California, Davis ( PhD ) |
| Akademiskt arbete | |
| Disciplin | Mat vetenskap |
Kathryn J Boor är en amerikansk matforskare och akademisk administratör. Hon är dekanus för Cornell University Graduate School och vice provost för forskarutbildning. Tidigare har hon tjänstgjort som Ronald P Lynch-dekanus vid Cornell University College of Agriculture and Life Sciences .
Tidigt liv
Boor föddes och växte upp på en familjeägd mjölkgård i Chemung County i delstaten New York . Hon tog en BS i livsmedelsvetenskap från Cornell University 1980 och en MS i livsmedelsvetenskap från University of Wisconsin-Madison 1983. Hennes MS-forskning med Winrock International i Kenya fokuserade på att förbättra mänsklig näring bland bönder med begränsade resurser. Hon återvände till USA och tog en doktorsexamen i mikrobiologi vid University of California, Davis 1994.
Karriär
Boor återvände till Cornell University 1994 och blev den första kvinnliga docenten vid institutionen för livsmedelsvetenskap. Hon etablerade Food Safety Laboratory. Hennes forskning fokuserar på att identifiera biologiska faktorer som påverkar överföringen av bakterier i livsmedelssystem. En nyupptäckt bakterie hette Listeria booriae för att hedra hennes arbete med Listeria monocytogenes , en livsmedelsburen patogen. Hon utsågs till Ronald P. Lynch-dekanus 2010.
Pris och ära
- 2000 USDA Honor Award som medlem i Listeria Outbreak Working Group
- 2000 Foundation Scholar Award från American Dairy Science Association
- 2006 DeLaval Dairy Extension Award från American Dairy Science Association
- 2002 Samuel Cate Prescott Award för enastående forskning från Institute of Food Technologists
- Fellow vid American Academy of Microbiology
- Fellow vid International Academy of Food Science and Technology
- Fellow vid Institutet för livsmedelstekniker
- Fellow i American Association for the Advancement of Science
- Fellow i American Dairy Science Association
- Hedersdoktor från Harper Adams University i Storbritannien 2016
- 2018 Woman of Distinction av New York Senate
- 2020 Harris Award for Excellence in Food Science and Technology, Ohio State University
- 2020 Gerhard J. Haas Award för kreativt arbete inom mikrobiell livsmedelssäkerhet, Institute of Food Technologists
- 2020 Distinguished Service Citation, New York State Agricultural Society
- ^ "Kathryn Boor namngav forskarskolans dekanus, vice provost" . Hämtad 2020-10-11 .
- ^ "Kathryn Boor | Institutionen för livsmedelsvetenskap" . foodscience.cals.cornell.edu . Hämtad 2018-10-13 .
- ^ "Kathryn J. Boor, Ph.D" . NY State Senat . 2018-04-27 . Hämtad 2018-10-13 .
- ^ Weller, Daniel; Andrus, Alexis; Wiedmann, Martin; den Bakker, Henk C. (2015). "Listeria booriae sp. nov. och Listeria newyorkensis sp. nov., från livsmedelsbearbetningsmiljöer i USA" . International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology . 65 (1): 286–292. doi : 10.1099/ijs.0.070839-0 . PMID 25342111 .
- ^ "Dekanus Kathryn J. Boor College of Agriculture and Life Sciences" . cals.cornell.edu . Hämtad 2018-11-02 .
- ^ "Examen 2016: Hedersexamen och stipendietagare tillkännages" . Harper Adams University. 9 september 2016.
- ^ "Kathryn J. Boor, Ph.D Honoree profilerar" . Senaten i New York. 26 april 2018.