Kaare R. Norum

Kaare Norum, 2010.

Kaare Reidar Norum (24 december 1932 – 22 november 2019) var en norsk läkare och professor i nutrition. Han var rektor för universitetet i Oslo från 1999 till 2001.

Han föddes i Oslo . Han anställdes som docent vid universitetet i Oslo 1969 och avancerade till professor 1972. Han var vice dekanus vid Medicinska fakulteten 1983–1985, dekanus 1986–1988 och rektor 1999–2001.

Han var stipendiat i Norska Vitenskapsakademien sedan 1986; Kommendör av S:t Olavs Orden 1999 (Riddare sedan 1992) och Kommendör av Polarstjärneorden .

Norum blev medlem i Statens ernæringsråd 1971 och var ordförande i rådet flera gånger. Han medverkade ett flertal gånger i Norska Kringkastingsbolaget och talade om ämnen inom nutrition, särskilt tillsammans med Ingrid Espelid Hovig .