Juan-Carlos Cruz

Juan-Carlos Cruz
Född	1962 (60–61 år) Dominikanska republiken
Nationalitet	Dominikansk amerikan
Medborgarskap	Förenta staterna
Alma mater	California Culinary Academy 1993
Ockupation	Kock
Antal aktiva år	1994–2010
Åtal	Uppmaning om mord
Straffrättslig påföljd	Ingen tävling
Kriminell status	Fängslad
Make	Jennifer Campbell
Kulinarisk karriär
Matlagningsstil	Lågkalori
TV-program) Calorie Commando Invägning

Juan-Carlos Cruz (född ca. 1962) är en dominikansk amerikansk kock och tidigare värd för Calorie Commando och Weighing In on the Food Network . Cruz gick ner 43 pund på Discovery Health Channel- showen Discovery Health Body Challenge , som uppmuntrade honom att byta riktning från att vara konditor till att laga mat med lågt kaloriinnehåll. 2010 dömdes Cruz till nio års fängelse i Kalifornien för att ha uppmanat hemlösa att mörda sin fru Jennifer Campbell.

tidigt liv och utbildning

Juan-Carlos Cruz föddes omkring 1962 i Dominikanska republiken . Han har två äldre bröder. Han flyttade till USA med sin familj när han var tre och bosatte sig i Kalifornien. Han lärde sig att laga mat och tittade på Graham Kerr , Jeff Smith och Julia Child på tv.

Cruz tog examen 1993 från California Culinary Academy med fokus på bakverk och fick arbete i Los Angeles .

Karriär

Efter examen från Culinary Academy 1993, gick Cruz med på Hotel Bel Air som konditor sous-chef. Medan han var på Bel Air skapade han bakverk för kändisar som Jack Nicholson , Oprah Winfrey och Julia Roberts .

Cruz kämpade med viktökning på grund av sitt arbete med bakverk. År 2000 dök han upp i Discovery Health Channel -programmet "Discovery Health Body Challenge" och gick ner 43 kilo. Han kallade sig "Calorie Commando" och började fokusera på lågkalorimatlagning . 2004 började han spela huvudrollen i Food Network -showen uppkallad efter hans smeknamn, "Calorie Commando". Året därpå, 2005, började han vara värd för Food Networks "Weiging In". Som ett resultat publicerade han en kokbok, "The Juan-Carlos Cruz Calorie Countdown Cookbook", 2006.

Privatliv

Cruz var gift med Jennifer Campbell, som han träffade på gymnasiet.

Juridiska frågor

Torsdagen den 13 maj 2010 greps Cruz i Santa Monica, Kalifornien i Cheviot Hills Park, misstänkt för mord för uthyrning efter att tre hemlösa individer rapporterade att Cruz uppmanade dem att döda hans fru, Jennifer Campbell. Cruz hade bett männen skära av Campbells hals eller strypa henne för 1 000 dollar och gav en av männen, Big Dave, säkerhetskoden till Cruz lägenhet så att han kunde döda Campbell. Han hölls mot en borgen på 5 miljoner dollar, som så småningom sänktes till 2 miljoner dollar.

Cruz motivation att få Campbell dödad härrörde från parets kamp för att få ett barn på grund av fertilitetsproblem. Paret spenderade över 200 000 dollar på fertilitetsbehandlingar, vilket resulterade i att Campbell kämpade med depression. Cruz trodde att Campbell dödades skulle vara ett "barmhärtigt" sätt att hjälpa henne avsluta sitt liv. Cruz åtalades för mord för uthyrning och mordförsök . Den 13 december 2010 vädjade Cruz om " ingen tävling " för mord för uthyrning och räkningen av mordförsök lades ner. Som ett resultat av en överenskommelse beordrades Cruz att betala 1 870 dollar i skadestånd och att avtjäna nio år i fängelse.

Verk av Juan-Carlos Cruz

•   med Martha Rose Shulman. Juan-Carlos Cruz Calorie Countdown Cookbook: En 5-veckors ätastrategi för hållbar vikt . New York: Gotham Publishing (2006). ISBN 1592402585