Joseph Huntley
Joseph Huntley (1775–1857) var en kexmakare och innovatör från 1800-talet, som bodde i den engelska staden Reading . 1822 grundade han en liten kexbagare och konditoributik på nummer 72 London Street.
Företag
Vid den här tiden var London Street den främsta bussrutten från London till Bristol , Bath och West Country . En av de främsta besöksmålen för scenbussarna var Crown Inn, mittemot Joseph Huntleys butik och han började sälja sina kex till resenärerna på bussarna. Eftersom kexen var sårbara för att gå sönder på bussresan, började han lägga dem i en metallburk. Ur denna innovation växte två verksamheter: Joseph (den äldres) kexbutik som skulle bli den berömda kextillverkaren Huntley & Palmers , och Huntley, Bourne och Stevens, ett företag av kexburktillverkare grundat av hans yngre son, även kallad Joseph. År 1838 tvingades Joseph Huntley av ohälsa att gå i pension och överlämnade kontrollen över butiken till sin äldre son Thomas Huntley, som förenades i partnerskap av George Palmer .
- ^ Reading History Trail, Huntley and Palmers , hämtad 10 oktober 2005