John Smith (bryggare)
John Smith (18 mars 1824 – 9 september 1879) var en engelsk bryggare. Han är mest känd för att driva John Smith's Brewery i Tadcaster , North Yorkshire , som fortsätter att fungera.
Historia
Smith föddes i Leeds den 18 mars 1824; den äldsta av fem barn till Samuel Smith, en rik slaktare och garvare från Leeds.
År 1847 köpte John Smith bryggeriet Backhouse & Hartley med finansiering från sin far. Smiths timing visade sig vara slumpmässig; pale ales ersatte porter som allmänhetens mest populära ölstil, och Tadcasters hårda vatten visade sig vara väl lämpat för att brygga den nya stilen. 1850- och 1860-talens välstånd, tillsammans med järnvägarnas ankomst, insåg större möjligheter för bryggare, och 1861 anställde Smith åtta män i sitt bryggeri och mälteri.
Verksamheten blev betydande under 1800-talets sista fjärdedel. Smith dog i Tadcaster den 9 september 1879 och lämnade en egendom värderad till under 45 000 pund (motsvarande 4 867 708 pund 2021), och hans tillgångar ärvdes gemensamt av hans två bröder, William (en gentleman) och Samuel Smith ( en garvare ) .