Jekka McVicar

Jekka McVicar
Född	Jessica Stanley Clarke 1951 (71–72 år) Chew Magna , Somerset, England
Yrken	Trädgårdsodlare författare sändare
Känd för	Jekkas kompletta örtbok Frön
Hemsida	jekkas .com

Jessica " Jekka " McVicar (född 1951) är en engelsk expert på ekologisk trädgårdsskötsel , författare och programföretag, särskilt om odling och användning av örter .

Biografi

Född Jessica Stanley Clarke , växte hon upp i Chew Magna , Somerset, och lärde sig om användningen av örter från sin mormor, författaren Ruth Lowinsky och hennes mor. Vid sjutton års ålder, efter att ha lämnat Cranborne Chase School i Wiltshire, gick Clarke med i det progressiva rockbandet Marsupilami som sångare och flöjtist . Bandet släppte två album, dök upp på Isle of Wight-festivalen och den första Glastonbury-festivalen och turnerade i Europa. 1973 spelade Clarke rollen som Jessie, en flöjtist, i Doctor Who- serien The Green Death .

Efter att ha arbetat en tid på dramaavdelningen på BBC, fick Clarke anställning på en örtplantskola i Somerset. Hon gifte sig med Ian "Mac" McVicar 1976 och 1987 etablerade de en örtagård – nu känd som Jekka's Herb Farm – i Alveston nära Bristol. De har den största samlingen av kulinariska örter i Storbritannien, med mer än 500 olika sorter.

McVicar har publicerat flera framgångsrika böcker, särskilt Jekka's Complete Herb Book and Seeds , som har tryckts om i samarbete med Royal Horticultural Society . Hon bidrar också regelbundet till ett antal nationella publikationer, inklusive BBC Gardener's World Magazine , BBC Good Food , Gardens Illustrated och tidningen The Guardian .

McVicar tilldelades Garden Media Guild Lifetime Achievement Award "för tjänster till trädgårdsodling, design, utbildning och kommunikation och excellens inom området för organisk örtodling", i december 2012. Hon tilldelades Victoria Medal of Honor för sina tjänster till trädgårdsodling i 2017.

Bibliografi

• The Complete Herb Book (även utgiven som Jekka's Complete Herb Book ) (1994)
• Herbs for the Home: A Definitive Sourcebook to growing and use herbs (1995)
• Jekka's Aromatic Herbs: A Guide to growing and enjoying Aromatic Herbs (1995)
• Jekka's Cottage Garden Herbs: A Guide to Growing and Cooking Delicious Herbs (1995)
• Jekka's Medicinal Herbs: En guide till att odla och använda medicinska örter ( 1997)
• Jekkas kulinariska örter: En guide till att odla och använda örter för köket ( 1997)
• Good Enough to Eat: Att odla ätbara blommor och laga mat med dem (även publicerad som Cooking with Flowers) (1997)
• Seeds: The Ultimate Guide to Growing Successfully from Seed (2003)
• New Book of Herbs (2003)
• Jekkas örtkokbok (2010)

externa länkar

• Officiell hemsida