Jeffrey Alford

Jeffrey Alford är en amerikanskfödd kanadensisk matskribent , mest känd för kokböcker som skrivits tillsammans med sin ex-fru Naomi Duguid .

Alford var från Laramie, Wyoming och han tog examen från gymnasiet där 1972. Han tog en magisterexamen i kreativt skrivande vid University of Wyoming . Efter att ha lämnat Wyoming bodde han i Irland och reste jorden runt.

Han träffade Duguid på en cykelresa i Tibet 1985 och de gifte sig i början av 1986. De hade två söner och bodde i Toronto , Ontario , Kanada. Paret separerade 2009 och Alford bor nu i en liten by i norra Thailand.

Böcker

•   Flatbreads and Flavors: A Culinary Atlas ( ISBN 0-688-11411-3 , 1995)
•   Seductions of Rice ( ISBN 1-57965-234-4 , 1998)
•   Hot Sour Salty Sweet: A Culinary Journey Through Sydostasien ( ISBN 1-57965-114-3 , 2000)
•   Hembakning: söta och salta traditioner från hela världen ( ISBN 1-57965-174-7 , 2003)
•   Mango och curryblad: kulinariska resor genom den stora subkontinenten ( ISBN 1-57965-252-2 , 2005)
•   Beyond the Great Wall: Recipes and Travels in the Other China ( ISBN 1-57965-301-4 , 2008)
•   Chicken in the Mango Tree: Food and Life in a Thai-Khmer Village ( ISBN 9-78177162-060-4 , 2015)

Vidare läsning

• Kramer, Jane (24 november 2008). "Profiler: De hungriga resenärerna". New Yorkern . Vol. 84, nr. 38. s. 100–106.

externa länkar

• Hot Sour Salty Sweet: Officiell webbplats för Jeffrey Alford + Naomi Duguid