James Norwood Pratt

James Norwood Pratt
James Norwood Pratt.jpg
Född
Winston-Salem, North Carolina
Nationalitet amerikansk
Utbildning University of North Carolina vid Chapel Hill
Ockupation Författare
Make Valerie Turner Pratt
Utmärkelser



Lifetime Achievement Award, World Tea Expo (2015) Bästa nya publikation, World Tea Expo (2010)

Hemsida www.jamesnorwoodpratt.com

James Norwood Pratt (född 27 mars 1942) är en amerikansk författare, utbildare och talare om vin, te och te-kunskap. Känd som "America's Tea Sage", är han förmodligen världens mest lästa auktoritet om te- och teläror.

Tidiga år

Han föddes i Winston-Salem, North Carolina , och växte upp i Forsyth County , North Carolina .

Hans mor, Helen Davis Pratt, var en examen från den äldsta kvinnliga utbildningsinrättningen som fortfarande är en kvinnlig högskola, Salem College i Winston-Salem, North Carolina . Hon studerade latin och engelsk litteratur, ämnen som hon sedan undervisade i gymnasieelever. Hans far, Eugene C. Pratt, var en skådespelare och musiker, blev tobaksföretagsledare och politisk aktivist, blev egenföretagare och bonde.

James Norwood Pratt utbildades vid RJ Reynolds High School , University of North Carolina vid Chapel Hill och i Europa. Medan han var på University of North Carolina i Chapel Hill, skrev han sig in i dess Honours Program, ökänt kallat "Suicide 50" med tanke på de extrema hinder som anmälda möter i programmet. 1960, som en del av Honours-programmet, gjorde Pratt sin första resa till Europa ombord på RMS Queen Mary . På sin återresa, på sitt systerfartyg RMS Queen Elizabeth , träffade Pratt sin blivande fru, Valerie Turner Pratt, för första gången.

Sedan 1965 har han bott främst i San Francisco , Kalifornien .

Litterära verk

I Kalifornien skrev han sin första bok The Wine Bibber's Bible (1971), som sålde en halv miljon exemplar. Den erkända klassikern blev en oumbärlig guide till de finaste vinerna i Kalifornien och fick fantastiska recensioner. Bland annat San Francisco Chronicle att det är "[en] förtjusande bok ... byggd på omfattande kunskap", och Washington Post noterade att den är "[upplyst av kärlek och garnerad med litterär anspelning".

Han är mest känd för sina böcker om te, inklusive James Norwood Pratts Tea Lover's Treasury (1982), The Tea Lover's Companion (1995) och Reading Tea Leaves (1996) som författats "av en Highland Seer".

James Norwood Pratts Tea Lover's Treasury innehåller en introduktion av den framstående amerikanska matskribenten, MFK Fisher , som noterar att: "Norwood Pratts bok om te är skriven så skickligt, i sin berusande kombination av lärdom och ren kärlek, att dess sidor kommer att muntra oss länge. efter att det som finns i koppen är kallt och unket."

År 2000 tog han ut James Norwood Pratts NEW Tea Lover's Treasury , en fullständig omgjutning av hans tidigare verk i ljuset av ökad information. Den här boken används ofta som en träningsmanual i USA:s tehandel, och har översatts till tyska med titeln Tee für Geniesser .

Från och med 2007 började James Norwood Pratt att bidra med artiklar till tebloggen T Ching. Han publicerade mer än 25 artiklar om hantverksteer och tehistoria fram till 2014.

2010 skrev han James Norwood Pratts Tea Dictionary , som utsågs till bästa nya publikation av World Tea Expo (2010). Den omfattande ordboken var utformad som en handbok för den internationella tehandeln, men avsedd att vara tillgänglig och användbar för teälskare av alla slag. Boken innehåller termer för odling, tillverkning, provning, handel, marknadsföring och klassificering av te.

Senast, 2017, kommenterade och släppte han The Romance of Tea , William Ukers verk från 1936 som beskrev teets legendariska och sanna ursprung, spridningen av dess konsumtion som dryck och den romantiska handeln som växte upp kring det, bland annat ämnen. New York Times beskrev The Romance of Tea som "[en] verkligt förtjusande historia om teplantans 1600 år av välgörande tjänst för människans komfort och estetiska njutning."

Milstolpar för tehandel

Han utsågs till hedersdirektör för Imperial Tea Court , ett traditionellt kinesiskt tehus som grundades 1993 av Roy Fong i San Francisco, nu beläget i San Francisco Ferry Building . Mr. Pratt har spelat en stor roll i att sprida om Kina om te och tesätt i Amerika och väst. Han anglicerade först namnet på den kinesiska täckta koppen, till exempel som "gaiwan" och ändrade vid närmare eftertanke stavningen till "guywan". Båda stavningarna finns nu på engelska, franska och tyska.

Även en talare och lärare, Mr. Pratt har talat publik från Zürich, Schweiz (Le Club des Buveurs de The Suisse) och Londons Kew Gardens till Hangzhou (Kina Tea Research Institute). Han tjänstgjorde som internationell jurymedlem vid Indiens första tetävling någonsin, The Golden Leaf India Awards 2005, i Coonoor, Indien . Han har fungerat som konsult, lärare, provare eller talesman för flera teföretag.

profilerade honom som " The Renaissance man of the tea industry" i tidningen Fresh Cups "1999 Tea Almanac", skrev Michelle Williams: "Delhistoriker, finsmakare och världsresenär ... han har skapat sig ett rykte som den fulländade talesmannen för amerikanskt te. konsumenter. Hans kvickhet och hängivenhet för drycken har hjälpt till att sprida evangeliet om te till tiotusentals människor."

2007 hjälpte han till att arrangera en tefestival för Santa Fe Operas främsta produktion av "Tea: A Mirror of Soul" av den kinesiske kompositören Tan Dun . Omfattande intervjuer med Mr. Pratt finns med i boken från 2009, The Meaning of Tea: A Tea Inspired Journey . Han medverkar i Scott Chamberlin Hoyts dokumentärfilm från 2008 med samma namn.

Citat

"Amerikas nya teälskare är människorna som har tvingat tehandeln att vakna. På andra håll har te betytt ett visst sätt, en viss tradition, i århundraden, men det här är Amerika! Den amerikanska teälskaren är arvtagare till all världens te. drickstraditioner, från japanska teceremonier till ryska samovarer till engelska scones på eftermiddagen. India chai, China green, you name it och vi kan göra anspråk på det och göra det till vårt. Och det är precis vad vi gör. I detta avseende är vårt den mest innovativa och spännande tescenen någonstans." ~James Norwood Pratt i "A Life in Tea: James Norwood Pratt's (not so) Mad Mission" av Julie Beals, chefredaktör,

"Att ta te är ett ögonblick av vindstilla lugn, mitt i stormen av dagliga händelser har alltid varit en av mänsklighetens favoritnöjen. Men bortom njutning kan te alltid ge glimtar av den ultimata verkligheten, vanligtvis när vi minst anar något."

Källor

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=James_Norwood_Pratt&oldid=1115076668 "