Institutet för bryggning och destillering

Institutet för bryggning och bränning
Förkortning IBD
Bildning 1998 ; 25 år sedan ( 1998 )
Rättslig status Ideellt företag
Plats
Regionen betjänas
Storbritannien
Hemsida IBD.org.uk

Institute of Brewing and Distilling ( IBD) är en branschorganisation för bryggare och destillatörer , både i Storbritannien och internationellt. IBD hade sitt huvudkontor på Clarges Street i London London fram till 2014 då institutet flyttade till sin nuvarande plats i Curlew Street, söder om Themsen.

Historia

Institutet kan spåra sina rötter tillbaka till 1886 då en grupp på tio forskare med intresse för malt- och bryggvetenskap bildade The Laboratory Club, som senare blev Institute of Brewing (IoB). I oktober 1906 bildade en grupp Yorkshire -bryggare Operative Brewers' Guild, som bytte namn till Brewers' Guild 1929. Guilden och Institutet gick samman och bildade Institute and Guild of Brewing (IGB) 2001, vilket senare blev omdöpt till Institute of Brewing and Distilling 2005.

Publikationer av IBD

The Brewer and Distiller International är en månadspublikation i fullfärg som skickas ut till fullvärdiga IBD-medlemmar. [ citat behövs ]

  The Journal of the Institute of Brewing är en kvartalsvis akademisk tidskrift med peer-reviewed publicerade forskningsartiklar, med ISSN 0046-9750 och indexerad i Scopus . [ citat behövs ]

Presidenter

Denna lista är ofullständig:

Bryggeriinstitutet

  • 2000-01

Institutet och Guild of Brewing

  • 2001-02 Adrian Gardner
  • 2002-03 Dr J. Andrews
  • 2003-04 G. Den
  • 2004-05 WJ Taylor

Institutet för bryggning och destillering

  • 2005-07 Dr FH White
  • 2007-08 Dr DS Ryder
  • 2008-10 P. Ward
  • 2010-11 Alastair Kennedy
  • 2011-12 Donald Nelson
  • 2012-14 Alan Barclay
  • 2014-16 Prof. Charles W. Bamforth

Källor:

Fram till 1926-27: "Tidigare presidenter". Journal of the Institute of Brewing . 32 :7 (december 1926). sid. 6;
Fram till 1984-85: The Institute of Brewing (ca 1985). Institute of Brewing. sid. 11

externa länkar