Idiotsäkert bryggeri
 | |
| Huvudkontor | 241 Grotto Avenue Pawtucket, Rhode Island , USA |
|---|---|
| Hemsida | www.foolproofbrewing.com |
Foolproof Brewing Company (tidigare High Jinx Brewing Company ) är ett bryggeri baserat i Pawtucket , Rhode Island .
Historia
High Jinx Brewing Company grundades 2012 av Nick Garrison, en före detta hemmabryggare från Massachusetts . Kort efter driftstart och innan den första försäljningen till allmänheten döptes det om till Foolproof för att undvika varumärkeskonflikter med Magic Hats ölmärke, Jinx eller Pennsylvanias HiJinx. Den bryggde sin första batch i december 2013 och började säljas i staten i januari 2013. I slutet av 2013 hade den fördubblat sin produktionskapacitet och utökat distributionen till grannländerna Massachusetts och Connecticut .
Öl
Foolproof producerar begränsad produktion av säsongs- och specialöl och fyra öl året runt: Barstool, en gyllene öl ; Raincloud, en portvakt ; La Ferme Urbaine, en bondgårdsöl ; Backyahd, en IPA som har fått sitt namn från det östra New England- uttalet av "bakgård". Företaget marknadsför sina öl genom att döpa dem efter "upplevelser", eller vanliga öldrickande sammanhang, som var och en är avsedd för. Ovanligt för ett litet bryggeri, släpper Foolproof det mesta av sitt öl, och i synnerhet dess kärnvarumärken året runt, i burkar och främjar användningen av burkar för bättre smak. Foolproofs bryggmästare, Damase Olsson, är en före detta kemist och bryggare på Nashoba Valley Winery och numera nedlagda Pennichuck Brewery.
I januari 2014 släppte bryggeriet en serie ölbaserade tvålar i samarbete med den Newport -baserade tvåltillverkaren Spindrift.