Hubert Carey Trowell
Hubert Hugh Carey Trowell (8 augusti 1904 – 23 juli 1989) OBE , FRCP var en brittisk läkare känd för sin forskning om kostfiber och undernäring av protein-energi.
Biografi
Trowell utbildades vid Reigate Grammar School och studerade medicin vid St Thomas' Hospital . 1929 gick han med i Colonial Medical Service i Kenya.
Baserat på sitt medicinska arbete i Kenya och Uganda (1929-1958) identifierade han ett tillstånd som kallas protein-energi undernäring . Från 1935 till sin pensionering 1959 arbetade han som konsultläkare och barnläkare vid Mulago Hospital and Medical School i Kampala, Uganda.
Trowell var internationellt erkänd som en auktoritet på Kwashiorkor . Han var den första som upptäckte att serumalbuminkoncentrationen hos barn med kwashiorkor var under det normala, vilket användes för att stödja hypotesen att en proteinbrist kost var ansvarig för tillståndet.
Tillsammans med sin kollega Denis P. Burkitt var Trowell inflytelserik när det gällde att främja kostfiber. Han utvecklade fiberhypotesen i en serie böcker och tidningar tillsammans med Burkitt på 1970- och 80-talen. Deras forskning visade att kost som är låg i fiber ökar risken för kranskärlssjukdom , diabetes, fetma och tjocktarmssjukdomar som kolorektal cancer , blindtarmsinflammation och divertikulos . British Medical Journal beskriver Trowell som "förmodligen den första personen som kopplar samman dieter med brist på fibrer med fetma, diabetes och kranskärlssjukdom."
Efter sin pensionering från medicin blev han ordinerad minister i det anglikanska ministeriet .
Utvalda publikationer
- Kwashiorkor (med RFA Dean och JNP Davies, 1954)
- Icke-infektionssjukdom i Afrika (1960)
- Diagnos och behandling av sjukdomar i tropikerna (med JR Billinghurst, 1968)
- Den oavslutade debatten om dödshjälp (1973)
- Raffinerad kolhydratmat och sjukdomar: några konsekvenser av kostfiber (med Denis P. Burkitt, 1975)
- Kostfibrer och tjocktarmssjukdomar (1976)
- Dietary Fiber in Human Nutrition: A Bibliography (1979)
- Västerländska sjukdomar: deras uppkomst och förebyggande (med Denis P. Burkitt, 1981)
- Dietary Fibre, Fibre-depleted Food and Disease (1985)