Howard B. Meek

Howard Bagnall Meek
cirka 1925
Född	Howard Bagnall Meek ( 1893-10-30 ) 30 oktober 1893 Chelsea , Massachusetts
dog	16 juli 1969 (1969-07-16) (75 år) Pocasset , Massachusetts
Nationalitet	amerikansk
Ockupation	Pedagog
Känd för	Cornell University School of Hotel Administration

Howard Bagnall Meek (30 oktober 1893 – 16 juli 1969) var en amerikansk utbildare inom hotellledning. Han var grundare och första dekanus för Cornell University School of Hotel Administration, som var den första som undervisade i hotellledningskurser på högskolenivå.

tidigt liv och utbildning

Meek föddes i Chelsea , Massachusetts, den 30 oktober 1893. Hans föräldrar var Warren Lee Meek och Eliza Fowler (Reed) Meek. Hans far arbetade inom tillverkningsindustrin. Meek gick i Chelseas offentliga skolor medan han växte upp och tog examen från Chelsea High School .

Meek tog sin kandidatexamen i matematik från Boston University 1917. Han tog sin magisterexamen från University of Maine 1920 och sin doktorsexamen i ekonomi från Yale University 1933. Boston University gav honom senare en hedersdoktor i vetenskap i utbildning år 1949.

Karriär

Meek skapade den första kollegiala utbildningen inom området hotelladministration vid Boston University 1918. Detta fick American Hotel Association att föreslå Cornell University att han skulle ge instruktioner i dessa linjer i ett program som de skulle sponsra. Den nya kursen var till en början en avdelning på College of Home Economics som Meek undervisade i några år. Vid 29 års ålder grundade Meek Cornell University School of Hotel Administration 1922 och blev dess första professor och dekanus . Den första klassen hade fyra kurser, alla undervisade av Meek själv. Han var känd som "fadern till Cornell Hotel School." Det var den första skolan på högskolenivå som etablerades för utbildning av hotellchefer.

Meek fick stöd av den amerikanska hotellchefen Ellsworth M. Statler , grundare av Statler Hotels- kedjan. Han gav 10 miljoner dollar för att finansiera Cornells Statler Hall, ett komplex för professionell utbildning av framtida hotellchefer. Meek innehade positionen som dekanus vid Cornell University School of Hotel Administration i 39 år tills han gick i pension 1961. Vid den tiden var det en oberoende högskola med en personal på över tre dussin föreläsare. Mot slutet av sin lärarkarriär etablerade han en forskningsavdelning vid Cornell Hotel School för att tjäna hotellbranschen. Han var också inflytelserik när han etablerade en publikationsavdelning där som trycker utbildningsmanualer, läroböcker och tidskrifter. Skolor i andra länder antog Meeks läroplan. Vid tiden för Meeks död hade skolan femhundra heltidsstudenter, varav cirka 15 procent kom från länder utanför USA. År 1975 hade skolan tre tusen utexaminerade.

Föreningar och yrkessammanslutningar

Meek hade olika befattningar i samhällen med anknytning till hotellbranschen. Han var hedersmedlem i Cornell University School of Hotel Administration, National Restaurant Association, New York State Hotel Association och Club Managers Association of America. Han var också konsultmedlem för olika föreningar och företag, inklusive New York State Minimum Wage Board for the Hotel Industry, American Statistical Association, Ithaca Reconstruction Home Association, American Economics Association, Cornell Society of Hotelmen, Ye Hosts, Point IV , AID-program och Tompkins länsjukhus.

Heder och utmärkelser

Meek var EM Statler professor emeritus . 1969 fick han två utmärkelser för sina 50 år i branschen: School of Hotel Administration vid Cornell University library, den första och största bibliotekets samling av referensmaterial för hotell och mattjänster, fick namnet Howard B. Meek Library, och Howard B. Meek gästprofessur inrättades vid Cornell University av Cornell Society of hotel men.

Privatliv

Meek gifte sig med Lois Ann Farmer från Minneapolis 1924. Hon var lektor vid College of Home Economics och undervisade i mathantering inom hotelladministration i flera år efter att de gifte sig. De fick två barn, Lois Jean Meek och Donald Bagnall Meek. Meek gick under smeknamnet "Don" till de som kände honom. Meek dog av en hjärtattack den 16 juli 1969 i sitt sommarhem i Pocasset, Massachusetts . Hans fru dog i februari 1973.

Utvalda publicerade verk

• En teori om hotellrumspriser
• Gästfriheter runt om i världen
• Hotell i Latinamerika (1952)

Källor

• Bowker (1959). Bibliotekstidning . RR Bowker Company. Skolan för hotelladministration vid Cornell University har utmärkelsen att vara den första skolan som etablerats för utbildning av hotellchefer på högskolenivå. Det grundades 1922 med Howard B. Meek som professor ansvarig.
• CHRIE (1995). CHRIE Kommunikation . Internationell CHRIE. Meek var den första dekanen för School of Hotel Administration vid Cornell University.
• Cornell Society of Hotelmen (1953). Cornell Society of Hotelmen . Samhället. Howard Bagnall Meek kom till Cornell för att organisera den systematiska instruktionen som pekade mot hotellhantering som nu har blivit School of Hotel Administration
• Cornell University (1947). Fakulteten vid Cornell University . Cornell University. Howard Bagnall "Don" Meek, EM Statler professor, emeritus, grundare och första dekanus vid School of Hotel Administration vid Cornell University, var internationellt känd som den ledande utbildaren inom besöksnäringen
• Cornell University (1971). Cornell University Faculty Memorial Statements . Den bortgångne Howard B. Meek, förste dekanus vid School of Hotel Administration, sa om honom, "Professor Randolph var pionjär ...
• Cornell University Society (1961). Cornellianen . Hemliga sällskap vid Cornell University. Vald dekan vid den tiden var professor Howard B. Meek, som välförtjänt har förtjänat rätten att kallas "fadern till Cornell Hotel School. "För hotellmän överallt betyder Cornell mest en dynamisk liten man, Howard B. Meek," skrev han. tidningen Pathfinder 1949. Han är professorn som 1922 ensam träffade den första klassen av tjugoen hotellstudenter.
•   Ingram, Hadyn (2007). Hotellverksamhet . Routledge. ISBN 978-1-136-35943-9 . Den tredje var dekanus Howard B. Meek, grundare av Cornell University School of Hotel Administration, som hade en större inverkan på framtida generationer hotellmän än de flesta, och i processen även på utbildning och utbildning för hotellledning.
•   Kane, Joseph Nathan (1997). Berömda första fakta . HW Wilson. ISBN 978-0-8242-0930-8 . #3297. Den första kursen i hotelladministration på en högskola erbjöds av Cornell University, Ithaca, NY, hösten 1922, och inkluderade kurser i redovisning, administration, ekonomi, teknik, matlagning, hushållning och språk. Kursen krävde fyra år och ledde till en kandidatexamen. Professor Howard Bagnall Meek var den första professorn i hotelladministration.
•   Vem var vem i Amerika . Markis-Vem är vem. 1973. ISBN 978-0-8379-0205-0 .
•   Medlik, S. (25 juni 2012). Ordbok för resor, turism och gästfrihet . Routledge. ISBN 978-1-136-41018-5 .
•   Penner, Richard H. (2013). Cornell University . Arcadia Publishing. ISBN 978-0-7385-9796-6 . Howard B. Meek, grundare och första dekanus för School of Hotel Administration.
• Simmons (1959). Smakfält . EF Simmons. Deane W. Malott, president för Cornell University, och Howard B. Meek, dekanus vid School of Hotel Administration. School of Hotel Administration vid Cornell University är den första skolan i sitt slag - den enda skolan med en egen integrerad fakultet som erbjuder en komplett, väl avrundad hotell- och restaurangledningskurs.
• Howard B. Meek . National Cyclopaedia of American Biography . Vol. 55. JT Vit. 1974.
• Yale University (1921). Officerare och utexaminerade från Yale . Universitetet.