Hälsosam våg
Wholesome Wave är en amerikansk ideell organisation som skapar partnerskapsbaserade program som gör det möjligt för underbetjänade konsumenter att göra hälsosammare matval genom att öka tillgången till hälsosamma, lokalt och regionalt odlade livsmedel till överkomliga priser. Organisationen adresserar komplexa problem genom enkla lösningar med en vision mot hälsosam och prisvärd mat för alla. Wholesome Wave driver två näringsincitamentsprogram, Double Value Coupon Program och Fruit & Vegetable Prescription Program, som tar itu med frågan om överkomliga priser för underbetjänade konsumenter. Tillgängligheten betonas genom deras leveranskedjearbete med mathubbar, butiker och närbutiker. Wholesome Waves innovativa program tar itu med de komplexa frågorna om matosäkerhet, gårdslivskraft, lokala samhällens ekonomiska vitalitet och kostrelaterade sjukdomar. Wholesome Wave grundades 2007 av Michael Batterberry , Gus Schumacher och Michel Nischan .
Obama -administrationen utnämnde Wholesome Wave till en av fem stora strategigrupper som gör skillnad i kampen mot barnfetma i sin "White House Task Force on Childhood Obesity Report to the President" och Guidestars Philanthropedia utnämnde Wholesome Wave till en av 18 framstående ideella organisationer som bekämpar barndomen fetma.
Hälsosamma vågprogram
Healthome Wave-program ökar tillgången till prisvärda, hälsosamma, lokalt odlade frukter och grönsaker för underbetjänade konsumenter. Wholesome Wave-program samarbetar med samhällsbaserade organisationer i 27 delstater och DC
Dubbelt värdekupongprogram (DVCP)
Wholesome Waves kännetecknande initiativ är Double Value Coupon Program (DVCP). DVCP är ett nationellt nätverk av näringsincitamentsprogram som verkar på bondemarknader i 25 delstater och DC. Dessa program tillåter federala förmånskonsumenter – de som får SNAP (tidigare kända som matkuponger), Women, Infant & Children (WIC)-kuponger och Senior Farmers Market Nutrition Program (FMNP)-kuponger, för att få ett monetärt incitament när de spenderar sina förmåner på bondemarknader på lokalt odlade produkter. Konsumenter ökar sina inköp och konsumtion av hälsosam mat, bönder ser ökade intäkter och dollar stannar inom den lokala ekonomin. Detta program inleddes 2008 på 12 bondemarknader i Kalifornien, Connecticut och Massachusetts.
DVCP-historik
2007 samlade Gus Schumacher och John Hyde in pengar för att fördubbla värdet av matkuponger, WIC-kuponger och förmåner för seniorer. Schumacher, Wholesome Waves medgrundare, kontaktade National Watermelon Association för $5 000 för att köra ett program på Crossroads Farmers Market. Samtidigt grundade Schumacher och Michel Nischan Wholesome Wave.
Dubbelvärdeskupongprogrammet lanserades 2008 på Westport, CT farmers market med startpengar för pilotprogrammet från Betsy och Jesse Fink Foundation. Under 2009, med utgångspunkt från framgångsrika pilotprogram 2008 och med stöd från ett antal stiftelser och givare, utökade Wholesome Wave outreach DVCP-programmet till tio delstater och District of Columbia. Från och med 2014 har programmet utökats till att omfatta ett nätverk av mer än 60 partners som driver incitamentsprogram på mer än 350 marknader i 25 delstater och District of Columbia. Årligen gynnar programmen nästan 40 000 deltagare och deras familjer. Wholesome Wave samarbetar med över 60 samhällsbaserade ideella organisationer för att ge dessa DVCP-incitament till federala förmånsmottagare som kan lösas in mot färska lokalt odlade produkter.
DVCP i nyheterna
Hur dubbla pengar för matfrimärken erövrade Capitol Hill
Receptprogram för frukt och grönsaker (FVRx)
Frukt- och grönsaksreceptprogrammet är ett initiativ för konsumenter i riskzonen att byta "recept" genererade av vårdgivare mot lokala färska frukter och grönsaker på deltagande bondemarknader. Utformade för att mäta hur ökad konsumtion av färskvaror påverkar kritiska fetmaindikatorer, lanserades pilotprogram på lokala hälsocenter i hela Massachusetts och Maine 2010. Sjukvårdsleverantörer samarbetar med lokala ideella organisationer och Wholesome Wave för att samla in data om patientframsteg och mäta framgång.
FVRx historik
Under 2010 genomförde Wholesome Wave en förstudie där totalt 246 deltagare betjänades i fem städer i New England genom arbete med tre vårdpartner och ett statligt nätverk av bondemarknader under bondemarknadssäsongen 2010. CAVU-stiftelsen, Ceiling and Visibility Unlimited, sponsrade klinikerna som administrerar Fruit & Veggie Prescription Program. Massachusetts Department of Agriculture såväl som Wholesome Wave bidrog med $10 000 i startpengar till pilotprogrammet.
Wholesome Wave utökade programmet under pilotsäsongen 2011 till platser i Massachusetts, Maine, Kalifornien och Rhode Island. Under 2012 utökades programmet till att omfatta tolv platser i sju delstater i hela USA och District of Columbia.
I juli 2013 lanserade FVRx en fyra månader lång pilot som förde programmet till två sjukhus i New York City i Harlem och Bronx. Piloten genomfördes genom partnerskap med New York City Health and Hospitals Corporation (HHC) och finansierades genom ett anslag på 250 000 USD från Laurie M. Tisch Illumination Fund som en del av deras initiativ för hälsosam mat och samhällsförändring. "Receptprogrammet för frukt och grönsaker - FVRx - förvandlar lokala bondemarknader till apotek", säger Wall Street Journal. "Patienter får $2 av 'Health Bucks'-kuponger för varje medlem i familjen, och kupongerna kan användas för att köpa färskvaror en gång i veckan. Health Bucks kan lösas in på någon av stadens 142 bondemarknader." Under 2014 utökades FVRx NYC HHC Pilot till tre sjukhus i staden. New York Times hyllar programmet som en "vinn-vinn-strävan".
FVRx-process
För att en patient och deras barn ska kunna delta i programmet är de inskrivna av sin primärvårdsgivare som sedan introducerar dem för en nutritionist. Nutritionisten kommer sedan att träffa deltagarna varje månad för att upprätta en plan som kommer att förstärka hälsosamma matvanor inom familjen. Efter att deras behovsnivå har fastställts baserat på konsumtionsvanor och Body Mass Index (BMI), kommer familjens vårdgivare att distribuera recept på ett visst antal portioner frukt och grönsaker per dag. Dessa recept kan sedan lösas in på deltagande bondemarknader . Dessa recept kan lösas in varje vecka under hela deltagandet i det 4 till 6 månader långa programmet och fylls på varje månad av vårdgivaren som kommer att sätta upp nya mål för hälsosam kost.
Hälsosam mathandelsinvesteringar (HFCI)
Healthy Food Commerce Investments (HFCI) hjälper till att rikta kapital mot utvecklingen av regional matinfrastruktur genom att underlätta investeringar i lokala "mathubbar". Initiativet startades 2011 som ett sätt att uppmuntra reformering av matdistributionen inom lokala livsmedelssystem.
HFCI historia
2011 lanserade Wholesome Wave HFCI för att hjälpa till att styra kapital till en mängd olika projekt som bygger infrastruktur för lokala livsmedelssystem på ett sätt som främjar regional ekonomi men som också betjänar en mängd olika institutioner, småbönder och distributionscentra. Under 2013 hjälpte HFCI framgångsrikt till att underlätta expansionen och utvecklingen av tre distributionscentra som spänner över östkusten - Farm Fresh Rhode Island, Red's Best och Dorchester-Pearl.
externa länkar
- Hälsosam vågorganisation
- Dubbelt värde kupongprogram
- Receptprogram för frukt och grönsaker
- Hälsosam mathandelsinvesteringar
- Innovationslab
- Läkare provar en ny Rx , Urban Farm Online
- Läkare som jordbrukare: Hur matrecept kan rädda våra städer , Atlanten
- USDA-pilot för att subventionera frukt och grönsaker, The Washington Post
- Ät ett äpple (Doctor's Orders), The New York Times
- Michel Nischan, kock, bringar bondemarknader till familjer på matfrimärken, The Huffington Post
- Vita husets arbetsgrupp om barnfetma Rapport till presidenten, 2010, avsnitt IV. Tillgång till hälsosam, prisvärd mat