Granville Island Brewing
 | |
| Industri | Alkoholhaltig dryck |
|---|---|
| Grundad | 1984 |
| Huvudkontor |
Granville Island Vancouver , British Columbia , Kanada |
| Produkter | Öl |
Produktionsproduktion |
60k hektoliter uppskattning. |
| Ägare | Creemore Springs , ett Molson Coors dotterbolag |
| Hemsida |
Officiell hemsida 
|
Granville Island Brewing Company (GIB) var ett bryggeri som ursprungligen var baserat på Granville Island i Vancouver , British Columbia, Kanada. Det grundades 1984 och kallar sig "Kanadas första mikrobryggeri". 1989 såldes det till vinkonglomeratet Andrew Peller Ltd. 2009 köptes det av Creemore Springs , ett dotterbolag till Molson Coors , som 2016 blev det tredje största ölföretaget i världen. Av bryggare med lokaler i British Columbia är Granville den sjunde största baserat på försäljning till BC Liquor Distribution Branch.
Historia
Granville Island Brewing grundades 1984 av Mitch Taylor. Den första Brewmaster var en tysk import som senare lämnade bryggeriet på 65 hektoliter 1988, efter att ha vunnit ett lotteri. 1989 anställde Potters IXL James Holden från Carling O'Keefe Breweries för att göra förändringar i produktkvalitet och konsistens och för att arbeta med det nya facket. Potters finansierade byggnadsrenoveringar samt installationen av en ny 120 Hl tankmognadskällare samtidigt som de uppgraderade den gamla Krones flaskfyllaren med en ny märkningsstation för kropp, rygg och nacke. Holden utvecklade ett recept för Granville Islands första icke-lager Pale Ale, ett produkttillskott 1990. Det nya facket var oerhört svårt att arbeta med så James Holden slutade för att gå vidare till projektledning av en ny bryggeriinstallation på 250 Hl i Nha Trang, Vietnam. Kort därefter lämnade han, den större verksamheten flyttades till Kelowna (1994?) och ett litet 10 hektoliters hantverksbryggeri tillverkat av NSI i Abbotsford installerades för att göra små mängder öl i en enmansverksamhet. Den mångåriga bryggmästaren Vern Lambourne gick med i Granville Island Brewing 2002 (korrigering krävs...förmodligen 1994 till 1996). Mellan 1984 och 2005 släpptes fem nya öl. I augusti 2005 köpte Andrew Peller Wines Granville Island Brewing från Taylor och renoverade 2006 de ursprungliga anläggningarna under Granville Bridge och utökade till nya, större anläggningar i Kelowna . 2009 köpte Molson Coors Canada Granville Island Brewing genom sitt dotterbolag, Creemore Springs Brewing, från Andrew Peller Wines.
Plats och verksamhet
Även om större delen av dess verksamhetsbas flyttade inåt landet till Kelowna , i Okanagan Valley , fortsätter det ursprungliga bryggeriet att tillverka några av företagets produkter och erbjuder ölprovningsturer. Det ursprungliga brygghuset ligger direkt under Granville Bridge som korsar False Creek in i centrala Vancouver. Rundturer i det lilla bryggeriet hålls dagligen. I företagets taproom finns åtta av företagets öl på fat, varav en i allmänhet är en begränsad utgåva endast tillgänglig på bryggeriet.
Produkter
Granville Island Brewery döper sina öl efter lokala platser och stadsdelar i British Columbia.
- Kärnöl
- Engelsk Bay Pale Ale
- Northwest Pale Ale
- Pilsner i tysk stil
- Västkusten IPA
- Smutta på lätt lager
- Lions Winter Ale (säsongsbetonad)
- Vattenmelon Lager (säsongsbetonad)
- Ön Cerveza (säsongsbetonad)
- Cranberry Orange Wheat Ale (säsongsbetonad)
- Taproom-serien
- Smält choklad Stout
- Humle Diffuser IPA
- Granvillator Dopplebock
- Birra Obscura Black Pilsner
- Quad 2020