Grön för kaffe
 | |
| Typ | Privat |
|---|---|
| Industri | Restaurang |
| Grundad | 1989 |
| Huvudkontor |
, USA
|
Antal platser |
7 |
Område som betjänas |
Nordamerika |
Nyckelpersoner |
Suzie Daley Dan Daley |
| Produkter |
Kaffe Te och örtteer Beställningsdrycker Diverse matvaror |
| Hemsida | |
Grounds for Coffee är ett lokalt ägt kooperativ av kaféägare som verkar i Utah . Den första Grounds for Coffee-butiken öppnade i Salt Lake City 1989. Verksamheten fungerar för närvarande som en franchise som ägs av Dan och Suzy Dailey, med flera butiker i Ogden , Layton , och Sunset, Utah . En självständigt ägd butik verkar också under namnet Grounds for Coffee i Clearfield, Utah . Grounds for Coffee driver också en postorderverksamhet via sin webbplats och säljer färska rostade kaffebönor .
Historia
Grounds for Coffee öppnade sin första plats ungefär 1989 intill Liberty Park i Salt Lake City . De ursprungliga ägarna (Bendt och Sandra Johnson) fungerade som en licensierad detaljhandel för kaffe och rosterier. I början av 1990-talet hade de nio separat ägda och drivna platser mestadels i Salt Lake City, med en butik i både Ogden och Clearfield som bar deras namn, drinkrecept och linje av rostade kaffebönor . I mitten till slutet av 90-talet stängde familjen Johnsons rostning och lämnade Utah. Detta lämnade varje befintlig butik att fungera som en individuell plats. En efter en stängde de mestadels med undantag av butiken på 3005 Harrison Blvd., Ogden som ägs och drivs av Dan & Suzy Dailey och Clearfield-butiken som ägs och drivs av Pam McLaughlin på 375 South State St. (Lakeside Square), i Clearfield . Det var vid denna tidpunkt som Dan och Suzy Dailey förvärvade den varumärkesskyddade logotypen och namnet Grounds for Coffee. De omstrukturerade verksamheten från en licensierad verksamhet till en franchise. Med endast de två befintliga platserna blev Pam McLaughlin inbjuden men tackade nej till erbjudandet att verka under den nya franchisen. Hon fortsätter att verka oberoende av, och i godo med, Daileys idag. [ citat behövs ]
1991 hade Grounds for Coffee ett kafé på 4881 South Redwood Road i Salt Lake City som ägs av Lew och Holly, som nu är platsen för ett annat kafé som heter Hidden Peaks Gourmet, som ligger några kvarter från Salt Lake Community College . [ citat behövs ]
1996 experimenterade Grounds for Coffee med att sätta upp en "Cappucino Corner" belägen på Salt Lake Community College campus på Redwood Road.
Platser
Från och med april 2015 verkar åtta kaféer under Grounds for Coffee-franchisen. Dom är:
- 3005 Harrison Blvd., Ogden UT 84403, öppnad av Dan & Suzy Dailey den 15 januari 1992
- 1480 Hwy. 89, Layton UT 84404, öppnad av Jennifer Zeemer 2000 och köpt av Tim & Teri Ohrenberger 2009. Den såldes sedan till Taylour Campbell 2017.
- 111 Historic 25th Street , Ogden UT 84401, öppnade 2004 av Dan & Suzy Dailey och togs över operativt av Sadie Clifford 2009. Denna plats inkluderar en bageributik
- McKay-Dee Hospital Center , Ogden UT kaffekiosk som öppnades av Dan och Suzy Dailey på den ursprungliga sjukhusplatsen 1999 och flyttade till det nya sjukhuset 2002
- 4101 Riverdale Rd, Riverdale UT 84405 öppnades av Sadie Clifford Gleave i oktober 2012, denna plats stängde i augusti 2015
- 2853 North Main St. Sunset UT öppnades av Dan & Suzy Dailey i januari 2014
- Ogden Regional Medical Center UT öppnade av Sadie Clifford i december 2015
- 157 North Commercial St. Morgan UT öppnade av Adam & Shauna Walker i mars 2016
Skäl för kaffe franchiseplatser inkluderar full service, sittande kaféer, drive-thrus och en nedskalad kioskmodell. Var och en ägs och drivs självständigt. Franchisen fungerar inte med en top-down-orienterad kommandokedja. Varje butiksägare fattar beslut om interiör, produktlinje, kringprodukter, öppettider och prissättning. De förenande och konsekventa egenskaperna för varje butik är: den kaffe- och espressobaserade dryckesmenyn, ingredienser och recept, och en betoning på kundservice och gemenskapsintegration. Varje GFC-plats framstår som en lokal, oberoende verksamhet som återspeglar smakerna och preferenserna hos den unika marknadsplatsen och kundkretsen. GFC är en stark anhängare av Buy Local-rörelsen. [ citat behövs ] Varje butik deltar i många gemenskapsrelaterade evenemang och insamlingar. Liksom alla lokalt ägda oberoende företag stannar de pengar som spenderas och skattepengar som samlas in inom de lokala ekonomierna de betjänar. [ citat behövs ]
Högsta betyg
I oktober 2012 tilldelade Indie Ogden i Utah Grounds for Coffee som bästa lokala kaffe.
gemenskap
Grounds for Coffee är känt för sin närvaro i samhället, sponsring och samarbete med många lokala företag och evenemang. Den 30: e och Harrison-platsen rymde regelbundet shower av konstnärers arbete från Weber State . University Det fanns dock ett tillfälle 1994, där ledningen vid den tiden hade bestämt att ämnet var för stötande för vissa kunder, och tog bort de som innehöll målningar och fotografier av nakenhet.
På "Make a Difference Day" som hölls den 12 maj 2011 och även den 10 maj 2012 inkluderade framstående partners McKay -Dee Hospital Center , LDS Church , Ogden School District , Ogden Nature Center , Utah Transit Authority , YMCA , Utah Division of Juvenile Justice Services och Keller Williams Realty . Det är medlem i Local First Utah, ett nätverk av många lokala företag och ideella organisationer som betonar vikten av att köpa lokala produkter.
Under 2014 deltog platsen i Clearfield i deras första möte "Kaffe med en polis", vilket gav medborgarna en chans att ta reda på vad som händer med den lokala polisen och ge lite feedback också.
