Gossner Foods
 | |
| Typ | Privat |
|---|---|
| Grundad | 1966 |
| Huvudkontor | Logan, Utah |
Nyckelpersoner |
Kristan Jo Earl VD och koncernchef |
| Hemsida | www.gossner.com |
Gossner Foods är en av de största schweiziska osttillverkarna i USA och är baserat i Logan , Utah .
Översikt
Gossner Foods har specialiserat sig på att producera varianter av schweizisk ost , men tillverkar cirka 30 sorters ost tillsammans. Företaget producerar också UHT-hållfast mjölk för detaljhandel och för militären . Gossner Foods har ett kontrakt för att leverera UHT-mjölk till amerikanska trupper stationerade runt om i världen.
Företaget har sitt huvudkontor i Logan och har en andra fabrik i Heyburn , Idaho , och sysselsätter mer än 600 personer. Gossner köper mjölk från 300 gårdsfamiljer i hela Utah och Idaho.
Från och med 2018 är VD Kristan Jo Earl.
Historia
Edwin Gossner Sr. föddes 1909 i den östra regionen Edliswil-Waldkirch, Schweiz . 1930 flyttade han till Burke, Wisconsin , för att arbeta i sin brors ostfabrik. Efter en treårig lärlingsutbildning som lärde sig teknikerna som hans bror förvärvade vid den schweiziska osttillverkningsskolan i Schweiz, tog Edwin över fabriken.
Fabriken brann ner 1937, så Gossner flyttade till Kalifornien, där han arbetade för Rumiano Cheese Company.
1941 öppnade Gossner en ostfabrik i Cache Valley , Utah, en plats som han valde för att klimatet och höjden liknade det i Schweiz, och på grund av det rikliga utbudet av lokal mjölk. 1946 var hans fabrik den största schweiziska ostfabriken i världen, och producerade 120 200-pund (91 kg) hjul ost varje dag.
1966 grundade Gossner det nuvarande företaget Gossner Foods.
Se även
