Frys drottning
Typ | offentlig |
---|---|
Industri | Mat |
Produkter | fryst mat |
Freezer Queen var ett amerikanskt företag för förpackningar av frysta livsmedel . Det var en pionjär inom TV-middagsindustrin med början 1958. Under många år var det en viktig arbetsgivare i Buffalo, New York . Det grundades av Buffalo-affärsmännen Paul Snyder och Charles R. Spalla och hade vid ett tillfälle över 1 000 anställda. År 2004 misslyckades dess Buffalo-fabrik i en statlig säkerhetsinspektion och stängdes av Home Market Foods, dess moderbolag. Företaget ägdes tidigare av United Foods.
Fabrikens stängning gjorde att många anställda blev arbetslösa. USDA - inspektionen fann sådana överträdelser som levande kackerlackor i såstanken vid flera tillfällen. Som svar bad Freezer Queen först om en ny USDA-inspektör, föreslog sedan att delar av anläggningen var skräpbeströdda och inte normalt rengjorda, och valde slutligen att stänga anläggningen istället för att fixa de osäkra och ohygieniska förhållandena.
Under sina sista år var Freezer Queen bara en varumärkesenhet för raden av frysta middagar och förrätter som den tidigare hade producerat. Bland dessa Freezer Queen-märkta produkter var "Gravy with Salisbury Steaks" och "Broccoli with Cheese Sauce." Home Market Foods övergick sedan varumärket till "Family Buffet", vilket avslutade Freezer Queens historia.
Det tidigare lagret och produktionsanläggningen vid 975 Fuhrmann Boulevard i Buffalo revs i väntan på byggandet av Queen City Landing, ett 23-våningars lägenhetstorn.
externa länkar
- Freezer Queen hemsida
- Vanishing Point- fotografering och uppsats om Freezer Queen