Forskning och utbildning för matallergi
 | |
| Grundad | 2012; etablerat genom sammanslagning av Food Allergy & Anaphylaxis Network (est.1991) och Food Allergy Initiative (uppskattat 1998) |
|---|---|
| Fokus | Mat allergier |
| Plats |
|
Område som betjänas |
Förenta staterna |
| Metod | Forskning, utbildning, medvetenhet, opinionsbildning |
vd |
Sung Poblete |
Inkomst |
18 707 655 USD (för år som slutar 31 december 2020 ) |
| Hemsida | |
Food Allergy Research & Education ( FARE) är en ideell organisation dedikerad till medvetenhet om matallergi, forskning, utbildning och opinionsbildning. Organisationen tillhandahåller information, program och resurser om matallergier och anafylaxi , en allvarlig, potentiellt livshotande allergisk reaktion. FARE arbetar på uppdrag av mer än 32 miljoner amerikaner som har potentiellt livshotande födoämnesallergier, och FAREs uppdrag är att förbättra livskvaliteten och hälsan för personer med födoämnesallergier, och att ge hopp om utvecklingen av nya behandlingar.
FARE bildades 2012 genom en sammanslagning av två organisationer för födoämnesallergipatienter: Food Allergy & Anaphylaxis Network (FAAN), ett clearinghus för information om matallergier grundat 1991 av föräldern till ett barn med matallergier, och Food Allergy Initiative ( FAI), som grundades 1998 av berörda föräldrar och mor- och farföräldrar som var engagerade i att främja forskning om matallergi. Den nya organisationen kombinerade FAAN:s expertis inom patientutbildning med FAI:s ledarskap inom forskningsfinansiering. När FARE firar sitt 10-årsjubileum 2022 uppgick organisationens givarstödda investeringar i matallergiforskning, utbildning och opinionsbildning till 100 miljoner dollar.
Forskning
FARE har utvecklat forskningsinfrastruktur för att stödja framsteg inom förståelse, hantering, behandling och förebyggande av matallergi. FARE Clinical Network, som inleddes 2015 och utökades 2020, är en koalition av akademiska, forsknings- och kliniska vårdcentra som specialiserar sig på matallergi. År 2021 genomförde 51 FARE Clinical Network-center mer än 45 kliniska prövningar av matallergi och behandlade 250 000 matallergipatienter i 23 delstater och District of Columbia. FARE har också etablerat ett register över matallergipatienter samt en biobank och biorepository och ett datakoordinationscenter för att stödja FARE Clinical Network-forskning. Dessa initiativ stödjer utvecklingen av en centraliserad plattform för matallergipatienter för att underlätta forskningsgenombrott för livsmedelsallergi över hela världen.
FARE samfinansierade studien Learning Early About Peanut Allergy (LEAP), publicerad 2015, som har lett till en förändring av nationella kostråd för att uppmuntra introduktion av åldersanpassad jordnötsmat under spädbarnsåldern för att minska spädbarnsrisken att utveckla jordnötsallergi . Ytterligare FARE-stödda forskningsstudier arbetar med att undersöka tidig introduktion av flera födoämnesallergener, desensibilisering mot flera födoämnesallergener med hjälp av allergenspecifika immunterapier och allergen-icke-specifika mediciner och förbättrade metoder för födoämnesallergidiagnostik.
Utbildning och medvetenhet
Utbildningsmaterial som utvecklats av FARE hjälper patienter och familjer att hantera och minska risken för allergenexponering samtidigt som det minskar stressen och ångesten i samband med denna livsförändrande och potentiellt livshotande sjukdom. FAREs resurser över flera kanaler inkluderar onlineutbildningar, e-lärande och personliga evenemang, certifiering av matservering och ett högskolesökverktyg för att hjälpa blivande studenter med matallergier att jämföra restauranger och andra campusboenden som är tillgängliga för matallergiska studenter. än 1 100 högskolor och universitet. FARE har utvecklat resurser för att utbilda och informera barn, tonåringar och vuxna med födoämnesallergier, deras familjer och vårdgivare, pedagoger och skolpersonal som betjänar alla åldrar och årskurser, mattjänstarbetare, vårdgivare och forskarsamhället.
Genom media och medvetenhetsprogram hjälper FARE människor att bättre förstå de dagliga utmaningarna med att hantera matallergier. Sedan 2014 har FARE främjat Teal Pumpkin Project för att göra Halloween-festligheter säkra och roliga för barn med matallergier och andra dietrestriktioner. The Teal Pumpkin Project har sitt ursprung som Halloween-tema medvetenhetsaktivitet för matallergi inom stödgruppen Food Allergy Community of East Tennessee (FACET), och uppmuntrar hushållen att visa en kricka pumpa och erbjuda godsaker som inte är livsmedel i en separat skål, så att barn som kan 't säkert röra eller konsumera livsmedelsbaserade godsaker kan delta i trick-or-treating. Hushåll som deltar i Teal Pumpkin Project finns i hela USA och i andra länder och territorier över hela världen.
FAREs gamla organisation, FAAN, startade Food Allergy Awareness Week 1998. Food Allergy Awareness Week firas varje år under den andra veckan i maj.
Försvar
Genom ansträngningar från en gemenskap med mer än 65 000 gräsrotsförespråkare för livsmedelsallergi, organiserar FARE stödpolicyer som har en positiv inverkan på medlemmar av livsmedelsallergigemenskapen. På nationell nivå var FARE avgörande för antagandet av Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act från 2004 (FALCPA). Som ett resultat av FALCPA måste förekomsten av åtta viktiga födoämnesallergener (mjölk, ägg, vete, soja, fenad fisk, kräftdjur, jordnötter och trädnötter) enkelt anges på förpackade livsmedel. FARE var också central i att förespråka Food Allergy Safety, Treatment, Education and Research Act från 2021 (FASTER), som gick igenom båda kongressens kammare med överväldigande bipartisan stöd. Från och med 2023 kommer FASTER Act att kräva att sesam ska märkas på ett enkelt språk på förpackade varor som det nionde stora livsmedelsallergenet.
Ytterligare områden av FAREs påverkansfokus inkluderar tillgång till adrenalin, den enda behandlingen som kan stoppa symtomen på den allvarliga allergiska reaktionen som kallas anafylaxi; ta med skolpolicyer för att skydda matallergiska elevers säkerhet; ökad federal finansiering för forskning om matallergi; tillgång till säkra livsmedel, specialiserad matallergivård och möjligheter att delta i forskning för livsmedelsallergiska individer som lever i underbetjänade och under-resursfattiga samhällen.
Se även
externa länkar
| Allmän | |
|---|---|
| Nationalbibliotek | |
