Flav's Fried Chicken
 | |
| Flav's Fried Chicken | |
|---|---|
 Flav's Fried Chicken
| |
| Sign Restauranginformation | |
| Etablerade | januari 2011 |
| Stängd | april 2011 |
| Typ av mat | Stekt kyckling , själsmat |
| Gatuadress | 916 N Second St |
| Stad | Clinton |
| stat | Iowa |
Flav's Fried Chicken ( FFC ) var en stekt kycklingrestaurang i Clinton , Iowa , som grundades av den amerikanske hypemannen Flavour Flav i januari 2011. Restaurangen stängde i april 2011.
Operationer
Flavor Flav samarbetade med Nick Cimino för att öppna Flav's Fried Chicken i Ciminos hemstad Clinton, Iowa. Flav träffade Cimino genom sin bror Peter, som driver Mama Cimino's i Las Vegas . Efter att ha njutit av rapparens hemgjorda friterade kyckling började Peter Cimino sälja kycklingvingar med hjälp av Flavs recept.
Grundarna hoppades att Flav's Fried Chicken skulle vara den första i en nationell restaurangfranchise; som KFC använde den ett hemligt recept .
Stängning
Flav's Fried Chicken stängde söndagen den 24 april 2011. Omständigheterna bakom stängningen av restaurangen är omtvistade, och både Flav och Cimino lägger skulden på varandra.
Flav sa att han hittade potatissallad som gick ut under en resa till restaurangen. Cimino och anställda förnekade dessa påståenden. Flav sa att han tog sitt namn från FFC, eftersom Cimino "misskött" platsen och gav Flav ett "dåligt rykte."
Cimino uppgav att Flav "kom hit och inte visste något om restaurangbranschen." Flav sa att han stängde dörrarna för att "Cimino inte sköter verksamheten rätt", och att anställda inte fick betalt. Cimino sa att ett misstag hände med en kreditkortsmaskin och hävdade att alla löner sedan dess hade betalats, även om Cimino har en historia av att inte betala anställda. [ citat behövs ]
Cimino sa att restaurangen drog in tillräckligt med vinst och att den ekonomiska situationen inte var en anledning att stänga. Cimino hävdade att Flav inte tillhandahöll kontanter till verksamheten. Han påstod också en brist på kunskap om restaurangägande, droganvändning och frånvaro från Flavs sida. Cimino citerade andra fall, som att Flav påstås kosta verksamheten 14 000 dollar genom att vilja byta olja varje timme.