Firiki Piliou

Firiki Piliou (“Φιρίκι Πηλίου” på grekiska ) är en mängd miniatyräpplen av arten Malus domestica Borkh, skyddad under en skyddad ursprungsbeteckning från Grekland .

Beskrivning

SUB Pelion-äpplen täcker ett litet, kuperat område i östra delen av Greklands fastland, beläget öster om kuststaden Volos. Dess område sammanfaller delvis med det för SUB Volos oliver, och det grannar SUB Stylida oliver i nordost.

Denna region kännetecknas av ett milt klimat med svala somrar, hög luftfuktighet och små säsongsvariationer i temperatur. Dessa förhållanden är lämpliga för att odla äpplen, som tenderar att klara sig bäst i tempererade zoner med kalla vintrar, måttliga sommartemperaturer och hög luftfuktighet.

Denna appellation täcker äpplen av sorten Firiki. Träden börjar bära frukt 6 år efter plantering och ger en gröda vartannat år. För att ersätta improduktiva träd eller skapa nya fruktträdgårdar använder producenterna plantor, odlade från frön, producerade inom appellationens område, eller plantor, framställda från ympning av plantor. Frukten skördas för hand. Alla steg i produktionsprocessen måste ske inom det angivna geografiska området. Ompackning utanför området är tillåten.

Äpplena är små till medelstora och har en långsträckt, cylindrisk form. Fruktens omkrets varierar mellan 14 och 18 centimeter. Huden är gulgrön med röda toner, synlig på den sida som utsatts för solen. Dessa äpplen har ett saftigt kött, hög sockerhalt och låg syranivå.

Man tror att äppelsorten Firiki har sitt ursprung i Svartahavsområdet. Den har odlats vid foten av Pelion sedan 1700-talet.

Bekämpningsmedel

En studie från 2014 visade att prover av äpplena innehöll bland annat flufenoxuron , vilket har en potential för bioackumulering. ”Förekomsten av bekämpningsmedelsrester i SUB/SGB-äpplen är inte oväntat, eftersom denna märkning inte nödvändigtvis betyder att sådana produkter är fria från föroreningar. SUB/SGB-märkning garanterar faktiskt endast produkternas äkthet och deras jordbrukspraxis undviker inte användningen av bekämpningsmedel, liksom ekologiskt jordbruk.