Felicity mantel

Felicity Cloake är en engelsk matskribent. Hon skriver för The Guardian och i tidningen New Statesman .

Tidigt liv

Felicity Cloake växte upp i Hertfordshire; hennes far var John Lewis och hennes mamma undervisade i franska. Hon har irländskt arv på sin moders sida. Cloake gick på Rugby School innan han studerade engelska vid St Peter's College, Oxford . Hon började sin författarkarriär i Oxford Student .

Skrift

Cloake är mest känd för sin veckotidning How to cook the perfect column i The Guardian , som började 2010, där hon försöker skapa den bästa möjliga versionen av en populär rätt.

Online, tv och radio

Hon har också dykt upp på tv som gästvärd på Great British Menu 2015. I oktober 2020 var Cloake värd för ett livestream-evenemang online i samtal med matskribenten Grace Dent för The Guardian .

Böcker

  • Perfekt, fikonträd (2011)
  • Perfekt värd: 162 enkla recept för att mata människor och ha kul, Fig Tree (2013)
  • Perfect Too, Fig Tree (2014)
  • The AZ of Eating: A Flavour Map for the Adventureous Cook, Fig Tree (2016)
  • Helt perfekt, Penguin , (2018)
  • One More Croissant for the Road, Harper Collins (2019)
  • Red Sauce, Brown Sauce: A British Breakfast Odyssey , Harper Collins (2022)

Utmärkelser

  • Priset för årets nya media, Guild of Food Writers, 2011
  • Priset för årets matjournalist, Guild of Food Writers, 2011

externa länkar