Fanny Hesse
Fanny Hesse (född Angelina Fanny Eilshemius, 22 juni 1850 – 1 december 1934) är mest känd för sitt arbete inom mikrobiologi tillsammans med sin man, Walther Hesse . Efter hennes första förslag att använda agar som ett alternativ till gelatin , var de avgörande för banbrytande användning av agar som ett vanligt gelningsmedel för att producera media som kan odla mikroorganismer vid höga temperaturer.
Biografi
Tidigt liv och barndom
Hesse föddes 1850 i New York City av Gottfried Eilshemius, en förmögen importhandlare, och hans fru, Ceclie Elise. Hennes familj är av holländsk härkomst. Hesse var det äldsta av tio barn, varav fem dog tidigt i sina liv, och de växte upp på Laurel Hill Manor i North Arlington, New Jersey . Hon och hennes systrar lärde sig om matlagning och hushållning från sin mamma från tidig ålder. Vid 15 års ålder gick hon på en avslutande skola i Schweiz för att studera franska och hemkunskap .
Senare liv och familj
Hesse träffade sin man och forskningspartner, Walther Hesse, 1872 när hon reste i Tyskland med sin syster Eugenie. Paret förlovade sig 1873, och de gifte sig 1874 med ett bröllop som hölls i Genève . Hon och hennes familj skulle senare bo i Strehlen, en förort till Dresden , som ett resultat av att Walther köpte ett hus att arbeta hemifrån under sin tid på Dresdens tekniska universitet . Kallas Lina i sin familj, Hesse och hennes man hade 3 söner. Hesse är barnbarn till den schweiziska målaren Leopold Robert , och hon och hennes bror Louis Eilshemius delade båda ett tidigt intresse och talang för målning och illustrationer , och Louis fick lite berömmelse för sitt arbete senare i sitt liv.
Hesse skulle sluta överleva sin man med 23 år, och hennes illustrationer och Walthers papper har gått i arv till hennes barnbarn som en del av hennes personliga samling. Efter Walthers död flyttade hon in till staden för att vara närmare sin familj och sina barn under resten av sitt liv. Under första världskriget såldes familjens Hesses hem i New Jersey och hennes del av arvet behölls som fiendeegendom. Först många år senare började hon få små summor pengar och annat som ingår i hennes arv, utöver den pension hon fick som änka efter en tjänsteman . Men eftersom hennes hem i Dresden förstördes under allierade flyganfall, har många av Hesse-familjens minnen gått förlorade förutom de som Hesse lyckades samla in från familjemedlemmar.
Forskningsbidrag
Laboratoriehjälp
Utöver sina hushållsuppgifter arbetade Hesse i oavlönad kapacitet för att hjälpa sin man genom att förbereda bakterietillväxtmedier, rengöra utrustning och producera illustrationer för vetenskapliga publikationer . Hesse blev bekant med sin mans arbete med tiden och utförde en roll som liknar en modern medicinsk teknolog . Hon utförde också en roll som en vetenskaplig illustratör , och ritade mycket exakta akvarellbilder som visar varje tillväxtfas av tarmbakteriekultur när de ses under förstoring, och hennes illustrationer inkluderades i hennes mans arbete som publicerades 1908 som en del av hennes arbete med utvecklingen. av medicinsk illustration . Vid tidpunkten för hennes rekommendation för agar som pläteringsmedium, hjälpte Hesse också sin man att odla luftburna bakterier.
Förslag på agar
1881, medan hennes man arbetade i laboratoriet hos den tyske läkaren och mikrobiologen Robert Koch , kämpade han med att utföra experiment på gelatinmedium som kondenserade på grund av gelatin-flytande organismer och temperaturökningar under inkubation . Innan förslaget att använda agar hade Walter Hesse och Koch försökt använda potatisskivor som medium för att odla rena kolonier. När detta visade sig vara oväsentligt, försökte de använda ett näringsrikt gelatinmedium, som fortfarande inte gav tillräcklig stabilitet för att producera kulturer för undersökning.
Efter misslyckade försök att odla mikroorganismer på gelatinmedium, föreslog Hesse att agar var att föredra framför gelatin för att odla bakterier och andra mikroorganismer. Hon var medveten om egenskaperna hos agar som gelningsmedel, som kunde bibehålla sina fysikaliska egenskaper vid varma temperaturer, genom att hon använde den hemma. Hesse hade först lärt sig om agar från sin mors vänner som hade bott i Ostindien, där själva sjögräsextraktet har sitt ursprung ; det användes ofta där som livsmedelsingrediens. Hon hade till en början använt agar som ersättning för gelatin i rätter hon tillagade i sitt kök, fann att agar var mer mångsidig för att motstå sommartemperaturer för sylt och gelé , och föreslog sedan det som ett alternativ när Walther klagade till henne över att gelatin bryts ner i sommarvärmen.
Hesses förslag ledde till att Walther och Koch framgångsrikt använde agar som pläteringsmedium för att odla bakterierna som orsakade tuberkulos . Hesses förslag om att använda agar visade sig också vara centralt för hennes mans framgång med att analysera antalet mikroorganismer i luften, eftersom han till en början stötte på problem med sommartemperaturer som resulterade i att gelatin kondenserades. Efterföljande experiment efter hennes förslag att använda agar som ett alternativt gelningsmedel avslöjade dess fördelar i termisk stabilitet , resistens mot flytande bakteriella enzymer , förmåga att bibehålla sterilitet och fördelar för långtidslagring, vilket kompenserade för många av problemen i samband med gelatin. Jämfört med agar, som kunde förbli fast vid temperaturer upp till 90ºC medan den satte sig vid temperaturer under 45ºC, kondenserade gelatinet vid 37ºC, vilket gjorde det till ett olämpligt medium för att plåta många typer av bakterier i laboratorieförhållanden. Agarbaserade medier kunde ge ett fastare medium vid högre temperaturer, vilket möjliggjorde bättre plätering och isolering av bakteriekolonier under de förhållanden som Walther och Koch utförde sina experiment i.
Även om Koch i en uppsats från 1882 om tuberkulosbaciller nämnde att han använde agar istället för gelatin, gav han varken kredit för Hesse eller nämnde resonemanget bakom varför han gjorde bytet. Senare i sitt liv valde hon att behålla och ta hand om alla sina illustrationer och Walthers papper och dokument, av respekt för Walthers arbete och hennes egna bidrag till hans upptäckter. Paret Hesse valde att inte utnyttja sina bidrag med agar kommersiellt, och citerade åtgärden som otillbörligt beteende. Hesses bidrag resulterade aldrig i ekonomisk fördel för familjen Hesse, men fortsätter att vara centralt inom områdena mikrobiologi och bakteriologi när det gäller laboratorietekniker för att producera plätering av media.
Se även
externa länkar
- AGAR och strävan efter att isolera rena kulturer
- Den bortglömda kvinnan som gjorde mikrobiologi möjlig
| Allmän | |
|---|---|
| Nationalbibliotek | |
| Biografiska ordböcker | |
