Fafas
Fafa's är en finsk snabbmatsrestaurangskedja som grundades 2011 och serverar falafel , pitabröd och sallader . Kedjan har 40 restauranger i Finland, två i Sverige och en vardera i Estland och i Storbritannien . Fafas restauranger arbetar enligt en franchiseprincip . Fafa's är den första helt koldioxidneutrala restaurangkedjan i Finland.
restaurang öppnades i Punavuori , Helsingfors i december 2011. Förutom Helsingfors har kedjan restauranger i Esbo , Vanda , Åbo , Seinäjoki , Tammerfors , Uleåborg , Lahtis , Jyväskylä , Villmanstrand , Uleåborg , Hyvininnä , ä Stockholm och London .
I Finland är Fafa's en populär arbetsgivare för utländska invandrare, eftersom de inte kräver att de anställda talar finska . Alla Fafas restauranger är helt engelska -talande ner till varumärket och menyn, och endast cirka 10 till 15 procent av Fafas anställda är etniska finländare.
Expansion utomlands
Fafa's har öppnat restauranger i Tallinn , Stockholm och London . Kedjan planerar att expandera till andra nordiska länder i framtiden såväl som på andra håll i Europa . Enligt företagets grundare, israelisk födda Doron Karavani, pågår förhandlingar om restauranger i Danmark och Schweiz . Företaget planerar att ha över hundra restauranger internationellt under 2022.
- ^ Rinta-Jouppi, Anton: Fafa's aloitti pienenä kioskina Punavuoressa: Nyt ketju aikoo valloittaa Lontoon ja New Yorkin , Helsingin Sanomat 15 juli 2019. Åtkom den 15 juli 2019.
- ^ Fafas kompensoi hiilijalanjälkensä , sttinfo.fi .
- ^ Ravintola Fafas tuli Turkuun Arkiverad 2018-07-31 på Wayback Machine , Turun Sanomat . Åtkom den 19 september 2017.
- ^ Fafas avautui Lappeenrannan ravintolakadulla: falafelit haastavat vedyt ja kebabit Arkiverad 2017-06-06 på Wayback Machine , Etelä-Saimaa . Åtkom den 19 september 2017.
- ^ Sijainnit , Fafa's. Tillträde den 22 september 2018.
- ^ a b Doron Karavani vie Fafa'sin maailmalle - Tukholma, Tallinna ja Lontoo otetaan haltuun tänä vuonna, Tanska ja Sveitsi myös vireillä , Aromi . Tillträde den 31 juli 2020.
- ^ Fafa's pikaruokaketju laajentaa Lontooseen, tavoitteena koko Pohjois-Eurooppa , Business Finland. Tillträde den 31 juli 2020.
- ^ Pikaruokaketju Fafa's laajenee Britanniaan , Kauppalehti . Tillträde den 31 juli 2020.