Eyvind Hellström
Eyvind Hellström | |
---|---|
Född |
|
2 december 1948
Kulinarisk karriär | |
Tidigare restaurang(er) | |
TV-program)
| |
Hemsida | www.hellstrom.no |
Eyvind Hellstrøm (född 2 december 1948) är en norsk kock och tidigare delägare i Bagatelle restaurant , en restaurang med två Michelinstjärnor i staden Oslo . Han var president för 2008 års Bocuse d'Or Europe, är ofta domare vid världsfinalen i Bocuse d'Or och var själv en tävlingskandidat 1989 och placerade sig på femte plats.
I december 2009 meddelade Hellstrøm att han skulle lämna Bagatelle efter 27 år, på grund av en långvarig konflikt med majoritetsägaren Christen Sveaas . Hellstrøm och hela Bagatellepersonalen arbetade sitt sista skift den 21 december.
Författare till flera böcker, bland annat Inn med sølvskje med Anne-Kat. Hærland , Hellstrøm är också värd för den norska TV3 -serien Hellstrøm rydder opp , som sändes 2008, 2009 och 2010, en norsk version av Gordon Ramsays Kitchen Nightmares . Även om den till en början kritiserades för att ha spelat rollen överdrivet "snäll", innehöll serien sin del av konflikter som avsnittet som ägnas åt Trondheims fiskrestaurang Fru Inger. Programmet karaktäriserades som en "slakt" av Fru Inger och kort efter sändningen tvingades restaurangen lägga ner.
2010 gick Hellstrøm med Tom Victor Gausdal och Jan Vardøen som domare i TV3-versionen av TV-programmet MasterChef för matlagningsutmaningen .
2007 belönades Hellstrøm med riddaren, första klass av den kungliga norska St. Olavs orden .
externa länkar
- Hærland & Hellstrøms officiella webbplats (på norska)
- Hellstrøms officiella webbplats (på norska)