Eucheuma denticulatum

Eucheuma denticulatum
Eucheuma denticulatum i en odling utanför botten, Bweleo, Zanzibar
Vetenskaplig klassificering
(orankad):	Archaeplastida
Division:	Rhodophyta
Klass:	Florideophyceae
Beställa:	Gigartinaler
Familj:	Solieriaceae
Släkte:	Eucheuma
Arter:	E. denticulatum
Binomialt namn
Eucheuma denticulatum ( NLBurman ) FSCollins & ABHervey

Eucheuma denticulatum är en art av röda alger och en av de primära källorna till iota karragenan . Det finns naturligt i Filippinerna , tropiska Asien och västra Stilla havet, men för kommersiell utvinning av karragenan odlas det vanligtvis. Arten är allmänt känd som E. spinosum när den odlas och kan hittas i olika färger: brun, grön och röd.

Odlingen av Eucheuma startade i Filippinerna i början av 1970-talet och har sedan dess introducerats på många andra platser med varierande resultat. Det finns olika metoder för att odla E. denticulatum . En av de vanligaste är "tie-tie"-metoden utanför botten, där uppsättningen är två pålar som drivs in i sedimentet med ett rep mellan dem. Bitar av tången knyts sedan fast i repet med jämna mellanrum och får växa i 6 veckor, varefter det skördas och torkas.

Arten beskrevs ursprungligen 1768 som Fucus denticulatus av Nicolaas Laurens Burman och överfördes 1917 till släktet Eucheuma av FS Collins och AB Hervey.