Etnografiska mejerimuseet

Det etnografiska museet för mejeri är ett museum i byn La Foz , Morcín , Asturien , Spanien . Museet grundades 1993 och samlar in, studerar och publicerar olika aspekter av vetenskap och teknik för mjölk och mejeriprodukter, såväl som traditionella jordbruksmetoder och seder. Museet innehåller mer än 500 utställningsobjekt och är uppdelat i fyra tematiska sektioner: boskap, mjölk, smör och ost. Dess faciliteter inkluderar ett audiovisuellt rum, ett specialiserat bibliotek och ett dokumentärarkiv. Museet har också en reproduktion av en mognadsgrotta för ädelost . Den är medlem i Etnografiska museers nätverk i Asturien och är öppet sju dagar i veckan.

Se även

• Lista över mat- och dryckesmuseer