Estancia
.jpg)
En estancia är en stor, privat tomt som används för jordbruk eller uppfödning av nötkreatur eller får. Estancias i södra sydamerikanska gräsmarker, pampas , har historiskt sett varit gods som använts för att föda upp boskap, såsom nötkreatur eller får. I Puerto Rico var en estancia en gård som odlade frutos menores ; det vill säga grödor för lokal försäljning och konsumtion, motsvarande en lastbilsfarm i USA. I Argentina är de stora lantliga komplex med likheter med vad som i USA kallas en ranch .
Historia
I de tidiga karibiska territorierna och Mexiko förvärvade innehavare av encomiendas mark i området där de hade tillgång till indisk arbetskraft. De behövde på plats latinamerikanska handledare eller arbetschefer som kallas estancieros . I Mexiko kan flera estancias som ägs av samma individ kallas en hacienda . Termen estancia används på olika sätt i Argentina, Paraguay, Uruguay, södra Chile och södra Brasilien . Motsvarigheten i andra spansk-amerikanska länder skulle vara hacienda .
Under de första århundradena av spanskt kolonialstyre introducerade spanjorerna boskap i kolonierna för boskap. I de perifera områdena i norra Mexiko och den södra delen av Sydamerika strövade dessa djur fritt; nybyggare genomförde periodiska räder för att fånga och slakta dem. På 1800-talet började stationära ranchföretag bildas i pampas, med permanenta byggnader och markerade boskap som tydligt definierade ägandet. De kallades estancias , termen som indikerar den stationära, permanenta karaktären.
Estancias rancharbetare till häst i Argentina, gauchoen, har liknande status i nationell folklore och identitet som cowboyen i Nordamerika. Sedan slutet av 1900-talet har jordbruket intensifierats som näring; markägare har ofta övergått från boskap till växtodling i pampas i Argentina och Uruguay, på grund av regionens höga bördighet i marken.
Ett litet antal estancias i Argentina och Uruguay, såväl som i Paraguay eller Chile, särskilt de med historisk arkitektur, har omvandlats till gästrancher som kallas paradores .
Flera städer och byar, huvudsakligen men inte uteslutande i Latinamerika, utvecklades från sådana estancias och namnges därefter, till exempel:
- Estância i delstaten Sergipe , Brasilien
- Estancia El Brete, Saltaprovinsen , Argentina
- Estancia, Iloilo i provinsen Iloilo , Filippinerna.
Kalifornien mission estancias
Många Kalifornien beskickningar i Nordamerika hade separata gårdar och ranchos förknippade med dem. Dessa var kända som California mission estancias , som skilde sig från Kaliforniens ranchos , baserade på landbidrag till individer.
I Puerto Rico
En estancia, under spansk kolonialtid i Puerto Rico (1508–1898), var en mark som användes för att odla frutos menores (mindre grödor). Det vill säga, grödorna på sådana gårdar producerades i relativt små kvantiteter och var därför avsedda, inte för grossistförsäljning eller export, utan för lokal, ö-omfattande försäljning och konsumtion. Några sådana frutos menores var ris , majs , bönor , batatas , ñames , yautías och pumpor ; bland frukterna fanns bananer , bananer , apelsiner , avokado och grapefrukt . En gård utrustad med industriella maskiner som användes för att bearbeta sina grödor till derivat såsom juicer , marmelader , mjöl , etc., för grossistförsäljning och export kallades inte en estancia, utan kallades istället en hacienda . De flesta haciendas producerade socker, kaffe och tobak, som var grödor för export. Vissa estancias var större än vissa haciendas, men i allmänhet var detta undantaget och inte normen.
Se även
- Finca Los Alamos estancia i Argentina
- Station , i Australien