Eryngium bourgatii

Chardon bleu des Pyrénées.jpg
Eryngium bourgatii
Vetenskaplig klassificering
Rike: Plantae
Clade : Trakeofyter
Clade : Angiospermer
Clade : Eudikoter
Clade : Asterider
Beställa: Apiales
Familj: Apiaceae
Släkte: Eryngium
Arter:
E. bourgatii
Binomialt namn
Eryngium bourgatii

Eryngium bourgatii , medelhavsjärnek , är en art av blommande växter i familjen Apiaceae som är infödd i Marocko , Libanon , Turkiet , Frankrike och Spanien . Det är en örtartad perenn som växer till 15–45 cm (6–18 tum) lång. De sfäriska blå blomhuvudena har taggiga högblad .

Växten fick sitt namn efter en fransk läkare vid namn Bourgat som samlade in växter i Pyrenéerna i sällskap med Antoine Gouan, artens författare, 1766–67.

Många sorter har producerats för trädgårdsbruk, varav 'Oxford Blue' har vunnit Royal Horticultural Society 's Award of Garden Merit .