Egbo (mat)

Egbo, en nigeriansk lokal mat

Egbo är en nigeriansk maträtt som är populär bland den sydvästra delen, särskilt folket från Ibadan . Maten är gjord av torr majs som tillagas tills den är mjuk.

Översikt

Även känd som majsgröt , egbo liknar havregryn . När det äts med sås, bönor och grönsaker är det känt som ororo robo .

Se även