Dioscorea wallichii
| Dioscorea wallichii | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Monokottar |
| Beställa: | Dioscoreales |
| Familj: | Dioscoreaceae |
| Släkte: | Dioscorea |
| Arter: |
D. wallichii
|
| Binomialt namn | |
|
Dioscorea wallichii Hook.f.
|
|
Dioscorea wallichii är en typ av klättrande knölgeofyt av familjen Dioscoreaceae . Den är infödd i Bangladesh , Kina , Indien , Malaysia , Myanmar och Thailand . Den har en ätbar cylindrisk knöl som är cirka 1 meter lång och 3-6 centimeter bred. Knölen är vit när den är ung, blir gul och trådig när den har åldrats.
Används
Knölarna kan ätas efter kokning och tvätt.