Diane F. Birt
Diane F. Birt | |
|---|---|
| Född |
12 oktober 1949
Petaluma, Kalifornien , USA
|
| Make | Kenneth Allen Birt . ( m. 1973 <a i=3>). |
| Akademisk bakgrund | |
| Utbildning | BA, 1971, Whittier College PhD, 1975, Purdue University |
| Akademiskt arbete | |
| institutioner | Iowa State University |
Diane Feikert Birt (12 oktober 1949) är en amerikansk nutritionist. Efter sin pensionering i januari 2015 utsågs Birt till en stipendiat i American Society for Nutrition och National Academy of Medicine .
tidigt liv och utbildning
Birt föddes den 12 oktober 1949 i Petaluma, Kalifornien , till föräldrarna Dorothy Beatrice Cunningham och Joseph Ernst Feickert. Hon gick på El Molino High School där hon fick ett stipendium för att gå på Whittier College för sin kandidatexamen . Efter examen gifte hon sig med ingenjören Kenneth Allen Birt 1973. Hon tog därefter en doktorsexamen. i näringslära från Purdue University 1975. 2005 var Birt en invigningsanställd i Purdue University Foods and Nutrition Departments Hall of Fame.
Karriär
Efter sin doktorsexamen blev Birt biträdande professor i human nutrition vid Iowa State University (ISU) innan hon accepterade en liknande tjänst vid University of Nebraska Medical Centers Eppley Institute for Research in Cancer för att tillgodose hennes mans karriärövergång. Hon återvände så småningom till ISU för att fungera som ordförande för avdelningen för livsmedelsvetenskap och human nutrition och fick rang av Distinguished Professor. Från 1997 till 2002 ledde hon deras Center for Designing Foods to Improve Nutrition innan hon ersattes av Paul Flakoll. Efter hans död 2006 utsågs hon till dess interimsdirektör och utnämndes till Food and Nutrition Board.
Birts forskning vid ISU fokuserade på att förebygga tjocktarmscancer genom intag av resistent stärkelse. Hon undersökte också de bioaktiva och toxiska medlen i växtsläktena Echinacea, Hypericum och Prunella. Genom sina forskningsstudier visade Birt att växtkemikalien apigenin skyddar människor från ultraviolett ljus och därigenom minskar risken att drabbas av hudcancer. Efter sin pensionering i januari 2015 utsågs Birt till en stipendiat i American Society for Nutrition och National Academy of Medicine .
externa länkar
Diane F. Birts publikationer indexerade av Google Scholar