Den flygande kulinariska cirkusen

The Flying Culinary Circus är ett team av fyra kockar från Norge . De anses vara den enda ständigt resande kockgruppen i världen.

De har lagat mat till kungliga familjer (Norge, Danmark , Malaysia , UAE ) och kändisar som The Black Eyed Peas , Pharrell Williams , a-ha , Guns N' Roses , Ke$ha med flera. Kockarna har besökt 44 länder, från USA till Malaysia från Frankrike till Sydafrika .

The Flying Culinary Circus tillgodoser alla typer av evenemang, från galamiddagar till kändisfester. De är kända för att alltid lägga till en speciell föreställning till ett evenemang. De gör stunts som att flyga in i fallskärmar eller på en zip-line och tända sina rätter i brand.

Medlemmarna

Trond Svendgård (Ålder: 30): Fisk- och skaldjursexpert

Född i Nordnorges fiskparadis och utbildad av några av de bästa kockarna i världen vid Culinary Institute och Culinary National Team of Norway. 2003 vann han guldmedaljen på Bocuse D'Or med Charles Tjessem .

Hans Kristian Larsen (Ålder: 28): Köttexpert

Som utbildad slaktare reste Hans jorden runt för att lära sig mer inom sitt område. Han har till exempel arbetat på Mel Gibsons "Moonshadowrestaurant i Santa Barbara, CA. Han var också anställd som den 2-stjärniga Michelin-restaurangen Bagatelle i Oslo, Norge.

Mathias Spieler Bugge (Ålder: 25): Sås & Soppa Expert

I tidig ålder reste Mathias till Frankrike för att lära sig om det berömda franska köket. Efter några år på exklusiva hotell i Singapore och Dubai upptäcktes hans talang för såser på den 2-stjärniga Michelin-restaurangen Bagatelle i Oslo, Norge.

Tor Jørgen Kramprud Arnesen (Ålder: 28): Ört- och grönsaksexpert

Han tillbringade sin barndom i ett grönt hus i den norska vildmarken och utvecklade en mycket tydlig kunskap om örter och grönsaker. Han var formellt chefskock på den exklusiva resorten "Per Gynt Garden" i Norge som har röstats fram som en av de tio bästa "gömställena" av Tatler Magazine 2009.

Bakgrund

Gruppen grundades 2005 när kockarna gjorde sitt första event på norska ambassaden i Central Park i New York. Innan dess hade kockarna individuellt arbetat på olika kritikerrosade och Michaelin-stjärniga restauranger både i Norge och utomlands.

externa länkar

Officiell webbplats: www.fccircus.com