Davy Devaux

Davy Devaux är en självlärd sushi- kock och YouTube- personlighet som bor i Spanien . Han är känd för att skapa visuellt ovanliga sushirätter. Hans YouTube-kanal, How To Make Sushi , visar upp recepten för dessa rätter. Devaux använder oortodoxa ingredienser som mangopuré och transglutaminasenzymer i sin sushi, såväl som traditionella ingredienser.