David Rosengarten

David Rosengarten
Född	( 1950-01-25 ) 25 januari 1950 New York City , USA
Nationalitet	amerikansk
Alma mater	Colgate University Cornell University
Yrke(n)	Kock, matskribent, tv, onlinepersonlighet
Make	Constance Childs (gift 1983)
Barn	Andrea och Sarah (döttrar) Björn Rosengarten-Bowser (son)

David Rosengarten (född 25 januari 1950) är en amerikansk kock , författare och tv-personlighet , som var värd för eller var med som värd för mer än 2500 tv-program på Food Network från 1994 till 2001.

Privatliv

Rosengarten föddes i New York City av Leonard Rosengarten, en chef för klädindustrin , och Lorraine Stein. Han gifte sig med Constance Childs den 15 oktober 1983, i ett bröllop som sköttes av Martha Stewart . Hans fru är barnbarn till fotografen Shirley Burden och skådespelerskan Flobelle Fairbanks, som är systerdotter till skådespelaren Douglas Fairbanks . Hon är också en ättling till Cornelius Vanderbilt genom sin mor, som är ett barnbarnsbarn till Florence Adele Vanderbilt Twombly och det sista överlevande barnbarnet till familjen Vanderbilts patriark. Hans två döttrar, Andrea och Sarah, medverkade ofta i Rosengartens matlagningsprogram Food Network, som han kallade Taste. Hans son, Bjorn Rosengarten-Bowser, har medverkat i Martha Stewarts samarbetande matlagningsprogram "Emeril's Table".

Rosengarten gick på Colgate University där han tog en BA 1971, har en doktorsexamen i dramatisk litteratur från Cornell University (1980) och var biträdande professor i teater vid Skidmore College .

Skriva ut

Rosengarten var medverkande redaktör för Gourmet Magazine från 1995 till 1999 och var den tidningens restaurangkritiker i New York. Han publicerade artiklar i flera amerikanska tidningar New York Daily News , inklusive The New York Times , och The New York Observer , och han var veckovis vinkrönikör på Newsday .

Andra tidningar och webbplatser som han har skrivit för inkluderar Wine & Spirits Food & Wine , Bon Appetit , Harper's Bazaar , Departures , The Wine Spectator , och The Wine Enthusiast; för närvarande skriver han för Saveur , Huffington Post och Forbes .

Från 2001 till 2007 skrev och publicerade Rosengarten The Rosengarten Report, som 2003 vann ett James Beard Award för "bästa nyhetsbrev för mat och vin." På sin höjdpunkt The Rosengarten Report 50 000 betalda prenumeranter.

Böcker

•   David Rosengarten underhåller: Fabulous Parties for Food Lovers (med Joshua Wesson) (2004) Wiley ISBN 0-471-46198-9
•   The Dean & DeLuca Cookbook (1996), Random House ISBN 0-679-77003-8
•   It's All American Food: The Best Recipes for More than 400 New American Classics (2003) Little, Brown and Company ISBN 0-316-05315-5 .
•   Rött vin med fisk: The New Art of Matching Wine with Food (med Joshua Wesson) (1989), Simon & Schuster ISBN 0-671-66208-2
•   Taste: One Palate's Journey through the World's Greatest Dishes (1998), Television Food Network , Random House ISBN 0-375-75265-X

Tv

Rosengartens första värdtillfälle på den amerikanska kanalen Food Network var Food News & Views. Han skapade och var värd för programmet Taste, som hade premiär i februari 1994 och gick i åtta år på Food Network , och var värd för In Food Today med Donna Hanover. Han har också dykt upp ofta på NBC:s Today -show.

Entertainment Weekly hade följande att säga om Taste:

"Kalla det kulinarisk voyeurism , men Taste är en matlagningsshow som även avhämtningsberoende kommer att tycka är fängslande. David Rosengartens orgasmiska funderingar om "hummersynergi" och texturskillnaderna mellan libanesiska och portugisiska pinjenötter kommer att ge "koka upp" en helhet ny mening."

I mitten av 2012 skapade Rosengarten en YouTube- kanal, RosengartenTV .

Resa

Sedan oktober 2006 har Rosengarten organiserat och anordnat matresor i regioner som Medelhavet , Indien och Island .

externa länkar

• s kanal på YouTube