David Myers (amerikansk kock)

David Myers är en amerikansk kock , tv-personlighet och krögare . Myers är baserad i Los Angeles, men arbetar på sina restauranger i Tokyo, Singapore, Hong Kong och Dubai.

Biografi

David Myers föddes i Boston , växte upp i Cincinnati . Innan han flyttade till Los Angeles arbetade Myers för Charlie Trotter i Chicago och Daniel Boulud i New York City.

2002 öppnade Myers sin första restaurang Sona i Los Angeles, som fortsatte med en Michelin-stjärna. År 2003 tidningen Food & Wine Myers utmärkelsen "Bästa nya kock". Tillsammans med utmärkelser som James Beard-nomineringar för Rising Star Chef och Best Chef – Pacific 2008 och 2009, och Restaurant of the Year av tidningen Angeleno. ^{[ citat behövs ]}

Myers öppnade därefter Pizzeria Ortica i Costa Mesa; Franska bistron Comme Ҫa i Los Angeles och Las Vegas; David Myers Café i Tokyo; Sola, ett konditori i Tokyo; och Hinoki & The Bird i Los Angeles. Myers har också öppnat Adrift i Singapore, Salt Water i Tokyo, AnOther Place i Hong Kong, Salt Water Kitchen i Nagoya; och 72 grader i Ginza. ^{[ citat behövs ]} 2017 öppnade Myers BASTA!, Bleu Blanc och Poppy på Renaissance Downtown Hotel i Dubai. ^{[ citat behövs ]}

Myers har gjort ett flertal tv-framträdanden i program som Iron Chef America , The Today Show , The Early Show, MSNBC's Your Business, Top Chef, Master Chef US, Master Chef China och Hell's Kitchen. ^{[ citat behövs ]}^{[ när? ]}

Myers var tidigare gift med konditor Michelle Myers, som hade arbetat på deras konditori Boule i Los Angeles.

Restauranger

Aktiva

Hinoki + the Bird, Century City , Los Angeles (2013–)
Adrift av David Myers, Marina Bay Sands, Singapore (2015– )
Adrift, Tokyo, Japan (2019– )
Adrift Burger Bar, Venice Beach, Los Angeles (2020– )
AnOther Place, Hong Kong (2016– )
Salt Water av David Myers (tidigare Salt Water Kitchen), Nagoya , Japan

Stängd

Sona, Los Angeles (2002–2010)
Boule, Los Angeles (2006–2007)
Comme Ça, West Hollywood, Los Angeles (2007–2015)
Boule Atelier, West Hollywood, Los Angeles (2007–2009)
Boule Beverly Hills, Beverly Hills (2007–2009)
Pizzeria Ortica, Costa Mesa , Orange County (2009–2020)
Comme Ça, Cosmopolitan Hotel, Las Vegas (2010–2015)
72 grader, GINZA SIX, Ginza , Tokyo
Salt Water av David Myers, Tokyo

externa länkar

David Myers på IMDb