Dátiles rellenos
| Alternativa namn | Fyllda dadlar |
|---|---|
| Kurs | Te, kaffe |
| Härstamning | Spanien |
| Huvudingredienser | Dadlar, marsipan |
| Variationer | Baconlindad med grobladfyllning |
Dátiles rellenos är fyllda dadlar i det spanska köket . De kan göras med olika fyllningar och serveras ofta som en söt rätt till te eller kaffe . Dátiles rellenos de almendras görs genom att fylla dadlar med marsipan som har färgats och smaksatts med lite sprit. Fyllningen kan göras med mald mandel, socker och smakämnen som rosenvatten och mandelessens. De kan också göras envueltos en tocino , inslagna i bacon, med mandel- eller vanlig fyllning. En annan version är fylld med mjuk ost som marscapone eller färskost och toppad med hela nötter.