Colavita
 | |
| Typ | Privat (familjeägt) |
|---|---|
| Industri | Livsmedelsbearbetning |
| Grundad | 1938 |
| Grundare | Giovanni och Felice Colavita |
| Huvudkontor | , |
Område som betjänas |
Italien , USA |
Nyckelpersoner |
Enrico och Leonardo Colavita |
| Produkter | Pasta, olivolja, tomatsås, soppa, vinäger, vin |
| Hemsida |
colavita.it colavita.com |
Colavita är ett italienskt företag som är mest känt för sin olivolja .
Från och med 2010 driver bröderna Enrico och Leonardo Colavita företaget, med Enrico som VD och Leonardo som General Manager och andra familjemedlemmar i andra ledande roller, inklusive Leonardos son Giovanni, som var VD för Colavita USA. Deras far startade förpackningsverksamheten på 1930-talet; deras familj, och många andra familjer i staden Sant'Elia a Pianisi och den vidare provinsen Campobasso , hade odlat och pressat olivolja i generationer. Företaget äger en förpackningsanläggning i Pomezia , som också paketerar olivolja under varumärkena Rachael Ray All-Italian Extra Virgin Olive Oil och Santa Sabina.
Colavita USA grundades uteslutande av John J. Profaci som vid den tiden var bosatt i Bensonhurst, Brooklyn . Profaci introducerades för Enrico Colavita 1978 efter att Colavita kom till USA. Profaci, som hade varit i olivoljebranschen, gick med på att gå in i affärer med Colavita som USA:s distributör för företaget och skapade därefter kategorin extra virgin olivolja i USA. Distributionen i USA började långsamt, med Profaci som erbjöd prover i en lokal livsmedelsbutik, och sedan började han sälja till italienska restauranger och till specialbutiker och inom fem år blev Colavita ett välkänt varumärke i delar av världen. Sedan, i mitten av 1980-talet, The New York Times ett inslag om hälsofördelarna med mat med enkelomättat fett som olivolja, och artikeln inkluderade en bild på en flaska Colavita-olivolja. Publiciteten fick verksamheten att växa snabbt.
1991 donerade Colavita USA 2 miljoner dollar till Culinary Institute of America i utbyte mot namnrättigheter till en ny byggnad på campus [ var ? ] ; Byggnaden öppnade 2001 efter att skolan spenderat totalt 7 miljoner dollar för att färdigställa den.
2008 förvärvade Colavita Colavita USA.
Se även
- Colavita/Bianchi , ett damcykellag sponsrat av företaget