Charles Domery

Charles Domery ( ca 1778 – efter 1800), senare även känd som Charles Domerz , var en polsk soldat som tjänstgjorde i de preussiska och franska arméerna, känd för sin ovanligt stora aptit . När han tjänade i den preussiska armén mot Frankrike under den första koalitionens krig , fann han att preussarnas ransoner var otillräckliga och deserterade till den franska armén i utbyte mot mat. Även om han allmänt var frisk, var han glupsk hungrig under sin tid i den franska tjänsten och åt all tillgänglig mat. När han var stationerad nära Paris, registrerades han för att ha ätit 174 katter på ett år, och även om han ogillade grönsaker, skulle han äta 4 till 5 pund (1,8 till 2,3 kg) gräs varje dag om han inte kunde hitta annan mat. Under tjänstgöring på det franska fartyget Hoche försökte han äta upp det avhuggna benet på en besättningsmedlem som träffades av kanoneld, innan andra medlemmar av besättningen brottade det från honom.

I februari 1799 tillfångatogs Hoche av brittiska styrkor och besättningen, inklusive Domery, internerades i Liverpool , där han chockade sina fångare med sin glupska aptit: trots att han fick tio gånger den vanliga ransonen åt han fängelsekatten och kl. minst 20 råttor och åt ofta fängelseljusen. I ett experiment åt han under loppet av en dag 16 pund (7,3 kg) rått kojuver, rått nötkött och talgljus och fyra flaskor porter , allt som han åt och drack utan att göra avföring, kissa eller kräkas.

Nästan allt som är känt om Domery kommer från en redogörelse från 1799 av Dr. J. Johnston i Medical and Physical Journal, till stor del baserad på information från Dr. Thomas Cochrane.

Utseende och beteende

Charles Domery (senare även känd som Charles Domerz) föddes i Benche, Polen, omkring 1778. Från 13 års ålder hade Domery en ovanligt stor aptit. Han var en av nio bröder, som alla enligt Domery led av samma tillstånd. Domery mindes att hans far var en rejäl ätare och i allmänhet åt sitt kött halvkokt, men var för ung för att komma ihåg mängden. Den enda sjukdom Domery kände till i familjen var ett utbrott av smittkoppor i sin ungdom, som överlevdes av hela familjen.

Trots hans ovanliga diet och beteende i närvaro av mat, beskrev läkarna Domery som en normal byggnad och lång under perioden 6 fot 3 tum (1,91 m). Han hade långt, brunt hår och gråa ögon, var släthy och beskrevs ha ett "behagligt ansikte". Läkare som observerade Domery såg inga tecken på psykisk sjukdom och även om han var analfabet, ansågs han ha normal intelligens av sina besättningskamrater och av fängelseläkarna som studerade honom. Trots att han åt enorma mängder mat, noterade läkarna som studerade honom att han aldrig kräktes, annat än när han matades med stora mängder stekt eller kokt kött. Han visade inga yttre tecken på ohälsa, och läkare som observerade honom noterade att hans ögon var livliga och hans tunga ren. Hans puls var regelbunden runt 84 BPM och hans kroppstemperatur normal. Hans muskler var normalt bildade, men läkarna observerade att han var svagare än vanligt, även om han under sin tid i armén hade marscherat 14 franska ligor (cirka 42 km) på en dag utan några negativa effekter.

På ett år slukade [Domery] 174 katter (inte deras skinn) döda eller levande; och säger att han hade flera allvarliga intressekonflikter i handlingen att förstöra dem, genom att känna effekterna av deras plågor i hans ansikte och händer: ibland dödade han dem innan han åt, men när han var väldigt hungrig väntade han inte med att utföra detta humana kontor.

Vittnesmål från M. Picard, som tjänstgjorde med Domery under hela hans tjänst i den franska armén och internerades med honom i Liverpool.

Det observerades att Domery omedelbart efter att ha gått och lagt sig, vanligtvis vid 20:00, började svettas rikligt. Efter en till två timmars liggande vaken och svettande, somnade han innan han vaknade runt 01:00 extremt hungrig, oavsett vad han hade ätit innan han gick och lade sig. Vid den här tiden skulle han äta all tillgänglig mat, eller om ingen mat fanns tillgänglig skulle han röka tobak. Runt 2:00 på morgonen skulle han somna om och vakna igen mellan 5:00 och 06:00 och svettades kraftigt; så fort han kom upp ur sängen upphörde svettningen och började igen när han åt.

Militärtjänst

Vid 13 års ålder hade Domery tagit värvning i den preussiska armén och blev en del av en armé som belägrade Thionville under den första koalitionens krig . Den preussiska armén led av matbrist som Domery fann oacceptabel; han gick in i staden och gav sig till den franske befälhavaren som belönade honom med en stor melon, som Domery omedelbart åt, inklusive svålen. Han fick sedan en mängd olika andra livsmedel av den franske generalen, som han åt direkt.

Domery tog sedan värvning med den franska revolutionsarmén och chockade sina nya kamrater med sina ovanliga matvanor och glupska aptit. Han fick dubbla ransoner och använde sin lön för att köpa extra mat när det var möjligt, men han led ändå av extrem hunger; När Domery var baserad i ett arméläger nära Paris, åt Domery 174 katter på ett enda år, vilket bara lämnade skinn och ben kvar, och åt 4 till 5 pund (1,8 till 2,3 kg) gräs varje dag om annan mat inte var tillgänglig.

Painting showing a large sailing ship engaged in battle with another similar ship
Hoche , på vilken Domery tillfångatogs

Han föredrog rått kött framför tillagat; medan hans favoriträtt var en rå tjurlever , åt han allt tillgängligt kött . Medan han var i tjänst ombord på det franska fartyget Hoche , sköts en sjömans ben av av kanoneld, och Domery tog tag i den avskurna lemmen och började äta den tills en besättningsmedlem brottade den från honom och kastade den i havet.

Fånga

erövrade en Royal Navy- skvadron under befäl av Sir John Borlase Warren Hoche utanför Irlands kust, och de ombord, inklusive Domery, internerades i ett fångläger nära Liverpool. De brittiska vakterna chockades av Domerys aptit och gick med på att sätta honom på dubbelranson. Dessa var otillräckliga, och hans ransoner ökades tills han till slut beviljades ransoner på tio män varje dag. Ransoner för krigsfångar under denna period betalades av det land i vars armé fångarna hade tjänstgjort. Den vanliga dagliga ransonen för en fransk krigsfånge var 26 ounces (740 g) bröd, ett halvt pund (230 g) grönsaker och 2 ounces (57 g) smör eller 6 ounces (170 g) ost.

Domery förblev hungrig och registrerades ha ätit upp fängelsekatten och minst 20 råttor som hade förirrat sig in i hans cell. Domery åt också medicinerna från de fångar i lägrets sjukavdelning som vägrade ta dem, utan att drabbas av några uppenbara negativa effekter som resultat. Det antecknades också att han regelbundet skulle äta fängelsets ljus, och att om hans ölranson var uttömd, skulle han ta till dricksvatten för att skölja ner sin mat. (För att minska risken för vattenburna sjukdomar fick trupperna ransoner av svagt alkoholhaltiga drycker som litet öl och utspädd rom, och drycker som te och kaffe som involverade kokande vatten innan de drack.)

Experimentellt ämne

Den iver med vilken han angriper sitt nötkött när hans mage inte är tjusig, liknar glupskan hos en hungrig varg, som sliter av och sväljer det med hundgirighet. När halsen är torr efter fortsatt träning, smörjer han in den genom att ta bort fettet från ljusen mellan tänderna, vilket han vanligtvis avslutar med tre munsbitar, och lindar in veken som en boll, snöre och allt, skickar den efter vid en sväljning. Han kan, när inget val finns kvar, göra skift för att äta på enorma mängder rå potatis eller kålrot; men, av val, skulle aldrig vilja smaka bröd eller grönsaker.

Dr J. Johnston

Fängelsebefälhavaren uppmärksammade Sick and Hurt Commissioners på sin ovanliga fånge , det organ som då ansvarade för all medicinsk service i den kungliga flottan och för att övervaka välfärden för krigsfångar . Dr J. Johnston , medlem av kommissionen, och Dr Cochrane, Fellow vid Royal College of Physicians i Edinburgh , utförde ett experiment för att testa Domerys ätkapacitet och tolerans för ovanlig mat. Klockan 4:00 väcktes Domery och matades med 1,8 kg rått kojuver, som åts upp utan att tveka. Klockan 9:30 fick han en måltid på 2,3 kg rått nötkött, tolv stora talgljus på totalt ett pund (453 g) och en flaska porter , som alla förbrukades. Klockan 13.00 fick Domery ytterligare en måltid med ytterligare 5 pund nötkött, ett pund (453 g) ljus och tre stora flaskor porter, som alla också åts och drack. Under experimentets gång gjorde han inte avföring , kissade eller kräktes vid något tillfälle, hans puls förblev regelbunden och hans hud ändrade inte temperaturen. När Domery återvände till sitt rum kl. 18.15 efter experimentets slut, registrerades han som vid "särskilt gott mod", och dansade, rökte sin pipa och drack ytterligare en flaska porter.

Medicinsk förklaring till hans aptit

Orsaken till Domerys aptit är inte känd. Medan det finns andra dokumenterade fall av liknande beteende från denna period obducerades ingen av försökspersonerna förutom Domerys samtida Tarrare , och det har inte funnits några moderna dokumenterade fall av polyfagi (överdriven aptit) så extrema som Domery. Hypertyreos kan inducera en extrem aptit och snabb viktminskning, medan Bondeson (2006) spekulerar i att Domery möjligen led av en skadad amygdala eller ventromedial kärna ; det är känt att skador på amygdala eller ventromediala kärna hos djur kan inducera polyfagi.

Senare liv och arv

Det finns inte antecknat vad som hände med Domery, eller av de andra Hoche- fångarna, efter deras internering, och det är inte känt om han återvände till Polen eller stannade i Liverpool. Fallet med Charles Domery återvände kort till allmänheten 1852 när det kom till Charles Dickens kännedom, som skrev om Domery att "Nu är det min åsikt att en man som denna, äter offentligt på scenen i Drury Lane , skulle rita mycket bättre än en ren tragedian , som tuggar oväsentliga ord istället för nyttigt nötkött".

Se även

  • Tarrare , en fransk showman och soldat, känd för sina ovanliga matvanor.
  • Michel Lotito , en fransk underhållare känd som Monsieur Mangetout (Mr. "Eat-All").

Anteckningar

Bibliografi

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Charles_Domery&oldid=1128926261 "