Charles Alfred Pillsbury

Charles Alfred Pillsbury
Född	( 1842-12-03 ) 3 december 1842 Warner, New Hampshire
dog	17 september 1899 (17-09-1899) (56 år) Minneapolis, Minnesota
Alma mater	Dartmouth College , 1863
Make	Mary Ann Stinson (1841-1902)
Barn	George Alfred (1871–1872) Margaret Carleton (1876–1881) Charles Stinson (1878–1939) John Sargent (1878–1968)
Föräldrar)	George Alfred Pillsbury (1816-1898) Margaret Sprague Carleton (1817-1901)
Signatur

Charles Alfred Pillsbury (3 december 1842 – 17 september 1899) var en amerikansk affärsman, mjölindustriist och politiker. Han var en av grundarna av Pillsbury Company .

Utbildning och tidig affärskarriär

Pillsbury föddes den 3 december 1842 i Warner, New Hampshire , det första av tre barn födda till George Alfred Pillsbury och Margaret Sprague Carleton. Hans syster Mary A. dog som spädbarn. Hans bror Frederick Carleton Pillsbury föddes 1852. Pillsbury hade en blygsam uppväxt. Han tog examen från Dartmouth College 1863 och betalade för sin högskoleutbildning genom att undervisa på deltid. Han arbetade sedan i sex år som kontorist och delägare i Montreal, Quebec, Kanada på ett merkantilt företag. Under denna tid träffade han sin blivande fru, Mary Ann Stinson, dotter till kapten Charles Stinson och hans fru Mary Ann Poore. De två gifte sig den 12 september 1866.

De två fick fyra barn. De två förstfödda barnen, George Alfred (1871–1872) och Margaret Carleton (1876–1881), dog båda i barndomen. Den 6 december 1878 föddes tvillingsönerna Charles Stinson och John Sargent, och båda levde i vuxen ålder. Charles gifte sig med Nelle Pendleton Winston 1901, medan John gifte sig med Eleanor Jerusha Lawler 1911.

Pillsbury drogs till affärer i Minneapolis efter att ha upplevt och observerat de kommersiella intressena i Montreal, som bearbetade spannmål från väster. Pillsburys farbror, John S. Pillsbury , hade bosatt sig vid Falls of St. Anthony i Minneapolis 1855; 1869 flyttade Charles Pillsbury till den växande staden Minneapolis och etablerade sin mjölverksamhet.

Minnesota mjölindustri och Pillsburys innovation

Vid tiden för Pillsburys ankomst var fyra eller fem mjölkvarnar, som hämtade sin kraft från Falls, små i storlek och malde sin säd med stora buhrstenar. Pillsbury anställdes av sin farbror och fick snart delägande i sitt eget bruk. Mr. Pillsbury gjorde en noggrann och grundlig studie av metoderna för mjölmalning och övervägde bättre resultat genom industrins innovativa metoder för mjölbearbetning. På sitt eget bruk kasserade Pillsbury buhr-stenarna och introducerade och förbättrade de nyare metoderna. Han konkurrerade med malningsföretag som ägdes av Cadwallader C. Washburn , George Henry Christian och hans bröder och andra mjölnare i produktionen av vad som kallades "new process" mjöl.

Pillsbury skapade varumärket "Pillsbury's Best." Det hävdades att "Pillsbury's Best" var det finaste mjölet i världen, och dess produktionsteknik gjorde att Pillsbury kunde fånga marknaden som efterfrågade mjöl av hög kvalitet. Användningen av en serie noggrant mätta stålvalsar som malde spannmål till mjöl gjorde en revolution i de stora mjölkvarnarna i USA, eftersom det var effektivt och gav utmärkt kvalitet. Det ledde till viktiga förändringar i veteodlingen, eftersom det skapade en efterfrågan på hårt "vårvete", som fram till dess varit mindre önskvärt än det mjukare höstvetet i söder.

Utveckling och expansion av mjölkvarn

År 1872 övertalade Mr. Pillsbury sin far och hans farbror att gå med honom i en expansion av verksamheten och företaget Charles A. Pillsbury & Co. inledde en karriär av anmärkningsvärd företagsamhet. En bror, Frederick C. Pillsbury, kom in i företaget vid ett senare tillfälle.

Företagets historia inom mjölmalning blev synonym med branschens historia. Minneapolis blev en av de största marknaderna för spannmål i världen. Omsorgen, grundligheten och sundheten i Pillsburys affärspraxis gav Pillsbury-bruket en främsta position inom mjöltillverkning i USA. Senare lades fyra nya kvarnar till den ursprungliga anläggningen, antingen genom köp eller leasing, inklusive Pillsbury "B", Empire, Excelsior och Anchor kvarnar, och var och en av de nya fastigheterna byggdes om och utrustades med den modernaste utrustningen.

För att säkerställa en riklig tillgång på det finaste vetet skapade företaget Millers' Association, vars agenter inspekterade och köpte bara det finaste spannmålet i nordväst. Ett system av spannmålshissar för lagring och transport skapades under ägandet av Minneapolis & Northern Elevator Co., som Mr. Pillsbury var president för. Denna firmas lager och hissar finns fortfarande kvar nära Mississippifloden i Minneapolis.

Det sista steget i utvidgningen av företagets verksamhet var byggandet av den enorma Pillsbury "A" Mill . Som förberedelse för denna expansion hade Pillsbury observerat mjölkvarnar i Europa, inklusive de i Budapest, Ungern, som hade ryktet om att producera det finaste mjölet i den "gamla världen". Pillsbury "A" Mill, byggt 1882, var företagets stolthet, med en kapacitet på 5 000 fat mjöl om dagen, senare ökat till 10 000 fat. Produktionen ökade senare till 24 500 fat mjöl om dagen, och varumärket blev känt över hela världen.

Pillsbury introducerade också ett system för företags vinstdelning och betalade så mycket som $25 000 per år i bonus till arbetare beroende på företagets framgång. Som ett resultat avbröt inga strejker någonsin Pillsbury-verksamheten.

Politisk karriär

Från 1878 till 1886 var Pillsbury medlem av Minnesota State Senate. Under större delen av den tiden hade han ordförandeskapet i senatens finansutskott. Han var ansvarig för införandet och genomförandet av lagstiftning som rekommenderades av hans farbror, guvernör John S. Pillsbury , angående statens obligationer . Han tackade nej till andra erbjudanden på politiska kontor inklusive en nominering till borgmästare i Minneapolis av oro för sina affärsintressen. Han hade gått med på att tjänstgöra som delstatssenator i vetskap om att den lagstiftande sessionen var kort och inföll över vintern.

Pillsbury försäljning, senare liv och död

1889 köpte ett engelskt syndikat en kontrollerande andel i de största mjölföretagen och kvarnarna i Minneapolis. De olika verksamheterna slogs samman under namnet The Pillsbury-Washburn Flour Mills Co. Pillsbury förblev chefen och en av de tre amerikanska direktörerna för företaget som övervakade verksamheten och inte såg upp till företagets tillgångar.

Pillsbury dog ​​plötsligt den 17 september 1899 av en hjärtsjukdom.

Vidare läsning

•   Sturdevant, Lori (2011). Pillsburys i Minnesota . Minneapolis: Nodine Press. ISBN 978 1 935666 22 6 .

externa länkar

• Charles A. Pillsbury i MNopedia, Minnesota Encyclopedia